- మొక్కజొన్న పిండి - 1 1/2 కప్పులు
- పిండి - 1 కప్
- చక్కెర - 1/4 కప్పు (మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు)
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- చల్లగా వెన్న - 120 గ్రాములు
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1/4 కప్పు (మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు)
- గుడ్డు పచ్చసొన - 2 ముక్కలు
- రబర్బ్ కాండం - 650 గ్రాములు (కూరటానికి)
- ముదురు గోధుమ చక్కెర - 1 గ్లాస్ (నింపడం)
- వనిల్లా పాడ్ - 1/2 ముక్కలు (కూరటానికి)
1. పూరకం చేయడానికి, రబర్బ్ను బాగా కత్తిరించండి. 1 1/2 cups పక్కన పెట్టు, 3 cups పెద్ద saucepan లో చాలు. గోధుమ చక్కెర, విత్తనాలు మరియు వనిల్లా పాడ్ జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, 15 నిమిషాలు, ఒక మూత కవర్. మూత తొలగించి, మీడియంకు మంటను పెంచుతుంది, మిశ్రమం మందపాటి వచ్చే వరకు మరొక 15 నుండి 17 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వనిల్లా పాడ్ని తొలగించి మిగిలిన రబర్బ్తో మిక్స్ చేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నె మరియు చల్లని లోకి నింపి బదిలీ. 2. ఆహార ప్రాసెసర్లో పిండి, చక్కెర, ఉప్పు కలపాలి. మిశ్రమాన్ని ఇసుక వలె కనిపించే వరకు ముక్కలుగా కట్ చేసి వెన్నని వేసి కలుపుతారు. క్రీమ్ మరియు సొనలు జోడించండి, సజాతీయ వరకు కదిలించు. మీరు వెన్న కోసం ఒక డౌ కత్తి ఉపయోగించి, చేతితో పిండి కలపవచ్చు. 3. డౌను 10 సమాన భాగాలుగా విభజించండి. తేలికగా పిండి తో పని ఉపరితల చల్లుకోవటానికి మరియు 12 సెంమీ వ్యాసార్థం ప్రతి వృత్తం బయటకు వెళ్లండి 4. ప్రతి వృత్తం మధ్యలో నింపి 3 tablespoons లే. 5. అంచులు రెట్లు, పై భాగం లో frills ఏర్పాటు. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కట్టబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద టార్ట్లెట్లను ఉంచండి. పాలిథిలిన్లో చుట్టబడిన కనీసం 1 గంట లేదా 2 వారాలపాటు ఘనీభవించి ఉండాలి. 6. 190 డిగ్రీల పొయ్యిని పొయ్యిగా చేసి 35 నిముషాలు వేయించాలి. వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్. 2 రోజులు సీలు చేసిన కంటైనర్లో టార్లెట్ లను నిల్వ చేయండి.
సేవింగ్స్: 10