సెలవు కోసం రోల్ మేము రోల్స్ తయారీతో ప్రయోగాలు కొనసాగించండి. నేడు మేము చికెన్ ఫిల్లెట్ ఒక ప్రకాశవంతమైన రోల్ సిద్ధం. మేము పిస్తాపప్పులు మరియు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్లను తీసుకుంటాం రోల్స్కు జోడించండి. ఇది రోల్కు అసాధారణ రుచిని ఇస్తుంది, మరియు ఎరుపు క్రాన్బెర్రీ దానిని అలంకరించే పిస్తాపప్పులు. వంట రౌలెట్ చాలా సులభం. మీరు ఓవెన్లో ఈ రోల్ ఉడికించగలరని నేను పునరావృతం చేస్తున్నాను. మీరు పండుగ పట్టికకు మరియు విందుకు మాత్రమే సేవ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:- చికెన్ ఫిల్లెట్ 350 గ్రా
- పిస్తాపాయ 50 గ్రా
- క్రాన్బెర్రీ ఎండిన 100 గ్రా
- క్రీమ్ 30 మి.లీ.
- ఉప్పు 4 గ్రా
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 3 గ్రా
- దశ 1 రోల్ సిద్ధం, మీరు చికెన్ ఫిల్లెట్లు, పిస్తాపప్పులు, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్, క్రీమ్ 30%, ఉప్పు, మిరియాలు తీసుకోవాలి.
- దశ 2 ఒక పదునైన కత్తితో ఫైల్ట్ని కట్ చేసి "పుస్తకం" లాగా విప్పు.
- మెట్టు మాంసం ముక్క నుండి ఒక దీర్ఘ చతురస్రం కలిగి తద్వారా చికెన్ ఫిల్లెట్ ను తేలికగా చాప్ చేయండి. మాంసం కట్టింగ్ ముక్కలు కత్తిరించిన, గొడ్డలితో నరకడం మరియు పైన ఉంచండి.
- దశ 4 ఫిల్లెట్ మొత్తం ఉపరితలం మీద క్రీమ్ను వర్తించండి. ఉప్పు తో సీజన్. పెప్పర్.
- దశ 5 పిస్తాచో క్లీన్. క్రాన్బెర్రీస్ వాష్ మరియు వాటిని పొడిగా ఉంచండి. పైన పిస్తాపప్పులు మరియు క్రాన్బెర్రీలను పోయాలి.
- దశ 6 బేకింగ్ కోసం రేకు లోకి దట్టమైన ఫిల్లెట్ రోల్ మూసివేయి. రెండు వైపులా కఠిన రొమ్ము రోల్.
- దశ 7 సిద్ధం రౌలెట్ పొయ్యి లో స్టీమర్ ఉంచండి. 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పొయ్యిలో, ఈ రోల్ 180 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 45-50 నిమిషాలు కాల్చవచ్చు. మాత్రమే అదనంగా రేకు లోకి రోల్ వెళ్లండి.
- దశ 8 జాగ్రత్తగా స్టీమర్ నుండి పూర్తయిన రోల్ ను తొలగించండి. అది కూల్చివేసి. 2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- దశ 9 ముక్కలుగా కట్ కత్తితో శీతల చోప్ రోల్ను ముగించండి. ఒక అల్పాహారం కోసం భోజనం కోసం సర్వ్.