- పిండి - 2 కప్స్
- చక్కెర - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- లవణరహితం వెన్న - 1 కప్
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- పాలు - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- సరళత కోసం పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- గోధుమ చక్కెర - 1/2 కప్పు (దాల్చినచెక్కతో నింపడం)
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1-1 1/2 టీస్పూన్లు (సిన్నమోన్ నింపి)
- పిండి - 4 టీస్పూన్లు (సిన్నమోన్తో నింపి)
- జామ్ - 3/4 కప్ (జామ్ తో నింపడం)
- పిండి - 1 స్టంప్. చెంచా (జామ్ ఫిల్లింగ్)
- చల్లని నీరు - 1 స్టంప్. చెంచా (జామ్ ఫిల్లింగ్)
దాల్చినచెక్క, చక్కెర, పిండి కలపాలి. జామ్తో నింపి, పిండిని నీటితో కలుపుతాను. ఒక చిన్న saucepan లో జామ్ మరియు పిండి మిశ్రమం ఉంచండి. మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగుకి తీసుకురండి మరియు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఉడికించాలి. వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించు. 2. డౌ సిద్ధం. పిండి, చక్కెర, ఉప్పు కలపాలి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెన్న మరియు పిండి లేదా ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లో ఒక కత్తి తో మిక్స్ జోడించండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. ఒక బౌల్ లో 1 గుడ్డు మరియు పాలు బీట్, పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు సజాతీయ వరకు కదిలించు. 3. సగం లో పిండి విభజించండి. మీరు మరింత కుకీలను ఉడికించాలి లేదా పాలిథిలిన్ లో ప్రతి సగం వ్రాప్ మరియు 2 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, వంట ముందు, డౌ 15-30 నిమిషాలు వేడెక్కేలా అనుమతిస్తాయి. 4. ప్రతి సగంను ఒక దీర్ఘచతురస్రాకారంలో 22X30 సెం.మీ. మరియు 3 మిమీ మందపాటి పిండి-డంప్డ్ ఉపరితలంపై ఉంచు. ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాన్ని 9 దీర్ఘచతురస్రాల్లోకి కట్ చేయండి. డౌ యొక్క గుడ్డు మరియు గ్రీజు ఉపరితల బీట్. 5 సెం.మీ. అంచుల మధ్య అంచులు విడిచి, ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాకారపు కేంద్రంలోకి స్పూన్ వండుతారు 6. పైన నుండి డౌ రెండవ భాగం నుండి కట్ చేసిన దీర్ఘచతురస్రాన్ని ఉంచండి. అంచులు కనెక్ట్ చేయండి మరియు ఫోర్క్ ఫోర్క్ చేయండి. పార్చ్మెంట్తో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో కేకులు ఉంచండి. బంగారు గోధుమ రంగులో 175 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి.
సేవింగ్స్: 3