ద్రాప్లు మరియు ద్రాప్లతో టిల్పియా ఉడికించాలి.విటలు మరియు చాంపిగ్నాన్లతో సముద్రపు చేప (సముద్రపు నాలుక, తైలపియా, తొందర మరియు ఇతర తెల్ల చేప) యొక్క ఫిల్లెట్ చాలా ఆసక్తికరమైన మరియు రుచికరమైన కలయిక. ఇది మరింత సౌకర్యవంతమైన మరియు సులభంగా గుంటలు లేకుండా ద్రాక్ష రకాలను ఉపయోగించడానికి, కానీ మీరు కట్ మరియు ఎముకలు తొలగించి మీరు కూడా, ఎముకలు తో ద్రాక్ష ఉండవచ్చు. ఒక అలంకరించు వంటి, బియ్యం మంచి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా వివిధ రకాలు మిక్స్, ఉదాహరణకు, అడవి మరియు బంగారు, మరియు బంగాళదుంపలు, ఉడికించిన లేదా వేయించిన, కూడా చాలా రుచికరమైన. ప్రత్యేక ఆహారాన్ని సూత్రాలను అనుసరించి, చేపలతో బంగాళాదుంపలు ఉత్పత్తుల యొక్క తటస్థ కలయికను ఇస్తాయని కూడా నేను బంగాళాదుంపల ఒక అలంకరించును అందిస్తాను. కొన్ని, ఇది ముఖ్యం! నేను "చేప కోసం" ప్రత్యేక సుగంధాలను కొనుగోలు చేయాలనుకుంటున్నాను, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు మీ రుచికి మసాలా యొక్క వ్యక్తిగత కూర్పుని ఎంచుకోవచ్చు - తెలుపు మరియు పింక్, మెంతులు, నిమ్మ పై తొక్క, సువాసన మూలికలు మొదలైన వాటి నుండి
పదార్థాలు:- టిలాపియా ఫిల్లెట్ 600g
- పుట్టగొడుగులను 100 గ్రా
- తేలికపాటి ద్రాక్ష 150 గ్రా
- వెన్న 50 గ్రా
- చేపలు 2 గ్రా కొరకు మసాలా
- బంగాళాదుంపలు 500 గ్రా
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నృత్యములో వేసే అడుగు 1 ఈ అసలు వంటకం తయారు చేసేందుకు, తెలుపు సముద్ర చేపల ఫిల్లెట్లు ఉపయోగించండి, ఉదాహరణకు, టిలాపియా, మీరు కూడా కాంతి ద్రాక్ష మరియు తాజా champignons అవసరం.
- దశ 2 సుగంధాలతో చేప ఫిల్లెట్లను చల్లుకోవటానికి మరియు వాటిని సుమారు 15 నిముషాల పాటు వేసుకోవాలి.
- స్టెప్ 3 Champignons నేల నుండి స్పష్టమైన మరియు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. ఎముకలతో ఉన్నట్లయితే, ద్రాక్ష మరియు పొడిని కడగండి, ఆపై బెర్రీలను విభజించి, ఎముకలను తొలగించండి.
- దశ 4 వెన్న కరుగుతాయి మరియు 5 నిముషాల పాటు మీడియం వేడి మీద చేప ఫిల్లెట్లను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఉప్పు తో వంట, సీజన్లో ప్రక్రియ మరియు రెండు వైపులా నుండి వేసి కు తిరుగులేని. కావాలనుకుంటే, కొన్ని వెన్నని క్రీమ్తో భర్తీ చేయవచ్చు. రెండూ భవిష్య సాస్కు అనుగుణంగా ఉంటాయి.
- నృత్యములో వేసే అడుగు 5 ముక్కాలిన్ ల పొరతో చేప ఫిల్లెట్ను కప్పండి.
- దశ 6 అప్పుడు ద్రాక్ష జోడించండి.
- దశ 7 మూత కింద 5 నిమిషాలు ఆర్పివేసిన తరువాత, డిష్ ఆచరణాత్మకంగా సిద్ధంగా ఉంది.
- దశ 8 ఒక సైడ్ డిష్ కోసం, బంగాళదుంపలు తొక్క మరియు కూరగాయల నూనె లో మీడియం వేడి మీద పెద్ద ముక్కలు, రొట్టెలుకాల్చు లేదా వేసి వాటిని కట్. సంసిద్ధత మొత్తం చిన్న లేదా ముక్కలు పెద్ద చంపినాన్లు జోడించవచ్చు ముందు 5 నిమిషాలు. గందరగోళంలో లేకుండా ఫ్రై లేదా రొట్టెలుకాల్చు. రుచి ఉప్పు.
- స్టెప్ 9 మీరు అలంకరించు మరియు ప్రధాన కోర్సు విడిగా లేదా కలిసి చేయవచ్చు. ప్రధాన డిష్ - అందిస్తున్న సమయంలో ద్రాక్ష మరియు పుట్టగొడుగులను తో చేప, పాన్ లో ఏర్పాటు సాస్ పోయాలి.