- బంగాళ దుంపలు - 800 గ్రాములు
- స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 200 గ్రాములు
- మాంసం - 500 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 1 పీస్
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- మాంసం లేదా కోడి మాంసం - 500 మిల్లిలైట్లు
- రుచి - - రుచి (థైమ్, గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఉప్పు మరియు ఇతరులు.)
ముక్కలు మాంసం (2.5-3 సెం.మీ. ఒక వైపు) కట్, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు కట్. అప్పుడు, ఒక ద్రావణంలో లేదా ఒక మందపాటి అడుగున ఒక సిస్పున్లో, మేము చమురును వేడిచేస్తాము మరియు 3-5 నిముషాలపాటు అధిక వేడిని మాంసంతో ప్రత్యేకంగా వేసి వేసి, ఒక పలకలో ఉంచాలి. అప్పుడు అదే నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు బీన్స్ లో. మీడియం వేడి మీద వేసి, నిరంతరం త్రిప్పి, 5-7 నిమిషాలు. అప్పుడు బీన్స్, ఉప్పు బంగాళాదుంపలు జోడించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు బంగాళాదుంపలను వేయించిన తరువాత, మాంసం తిరిగి వెనక్కి తిరిగి, ఉప్పు, నిప్పుతో నింపండి, రుచికి మసాలా వేయాలి. మేము ఒక వేసి అధిక ఉష్ణ తీసుకురావడం మరియు అగ్ని తగ్గించడానికి, ఒక మూత తో కవర్ మరియు మాంసం టెండర్ వరకు, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వరకు 40 నిమిషాలు. భోజనం ముందు 5 నిమిషాలు, మేము ఒక saucepan లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి ఉంచండి. పూర్తయింది!
సేవింగ్స్: 8-10