- చిన్న గుమ్మడికాయ - 4 ముక్కలు
- టమోటాలు - 2-3 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 3-4 పళ్ళు
- స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 100-150 గ్రాములు
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ - - రుచి చూసే
Zucchini పాటు కట్, పూర్తిగా సాల్టెడ్ మరియు పొయ్యి (180 డిగ్రీల) 10 నిమిషాలు పంపిన. ఈ సమయంలో, చక్కగా టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. మేము టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లిని ఒక వేయించడానికి పాన్ కు పంపుతాము. మేము చక్కగా కోసిన బీన్స్ జోడించండి. నీరు మరియు పులుసు జోడించండి. బీన్స్ బాగా వేసి మృదువుగా ఉండాలి. ఈ సమయంలో, ఒక చెంచా ఉపయోగించి, మేము చల్లగా zucchini నుండి గుజ్జు తొలగించండి. సరసముగా అది గొడ్డలితో నరకండి మరియు ఇతర కూరగాయలు పాన్ జోడించండి. అన్ని సీజన్ ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గందరగోళాన్ని, లోలోపల మధనపడు కొనసాగుతుంది. మరియు గుమ్మడికాయ మళ్లీ ఉప్పు మరియు పొయ్యి తిరిగి పంపబడుతుంది. 10 నిమిషాల తరువాత, వేయించడానికి పాన్ లోని కూరగాయలు ఒక ఏకరీతి అనుగుణ్యతను పొందుతాయి మరియు పొయ్యిలోని గుమ్మడికాయ కావలసిన పరిస్థితికి చేరుకుంటుంది. డిష్ కోసం అన్ని పదార్ధాలు సిద్ధంగా ఉంటుంది! :) గుమ్మడికాయ కొద్దిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, కూరగాయల నింపి పడవలు నింపండి. టొకోటా మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో గుమ్మడికాయ రెండవ కోర్సు గా పనిచేయడానికి ఒక మంచి మార్గం, కాబట్టి మీరు దాని కోసం కొన్ని రుచికరమైన కూరటానికి సిద్ధం చేయాలి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4