- లవణరహితం వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత - 330 గ్రాముల
- చక్కెర - 1 1/2 కప్పులు
- చక్కెర పొడి - 1/2 కప్పు
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- బాదం సారం - 1/2 teaspoonfuls
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పిండి - 5 కప్పులు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
1. మధ్యస్థ స్థానం లో రాక్ ఉంచండి మరియు 200 డిగ్రీల ఓవెన్ వేడి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ మత్తో బేకింగ్ ట్రేని పంపుతుంది. ఒక గిన్నె మిక్సర్ లో 5 నిమిషాలు మీడియం వేగంతో వెన్న, చక్కెర మరియు పొడి చక్కెరను కొట్టారు. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. 2. వెనిలా మరియు బాదం పదార్దాలు మరియు నిమ్మకాయ అభిరుచిని జోడించండి, 10 క్షణాల కోసం బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు వేసి. తక్కువ వేగం తగ్గించండి మరియు ఒక సమయంలో 1 కప్, పిండి జోడించండి. ప్రతి అదనంగా 15 సెకన్లు కదిలించు. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ డౌలో చుట్టి గట్టిగా రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 వారాలపాటు నిల్వ చేయవచ్చు. 6 mm యొక్క మందంతో పిండిని బయటకు తీయండి. 3. 2 గంటల పాటు పిండిని చల్లబరచండి. వేర్వేరు అచ్చులను ఉపయోగించి డౌ యొక్క పేస్ట్రీని కట్ చేసుకోండి. 4. బేకింగ్ ట్రేస్లో బేకింగ్ ట్రేలు సుమారు 7 నిముషాల పాటు కాల్చండి. వండిన కాలేయాన్ని చల్లబరిచేందుకు మరియు అవసరమైతే గ్లేజ్తో అలంకరించండి.
సేవింగ్స్: 10-12