- బల్బ్ సగటు - 1 ముక్క
- Celery స్టెమ్ - 1 పీస్
- లాసాగ్నా పలకలు - రుచి చూసేలా
- క్యారెట్ సరాసరి - 1 ముక్క
- చెస్నోకా - 1 టూత్
- బ్యాంక్ టమోటా దాని స్వంత రసంలో - 1 లీటరు
- బీఫ్ మాంసఖండం - 400 గ్రాములు
- చీజ్ "పర్మేసన్" - 50 గ్రాములు
- చీజ్ "మోజారెల్లా" - 150 గ్రాములు
- గుడ్లు - 5 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
1. ప్యూర్ కూరగాయలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. కూరగాయల నూనెలో, కూరగాయలు ఉడికిస్తారు. ఎరుపు వైన్ వేసి, సగం వైన్ బాష్పీభవనం తరువాత, ఆపివేయండి. 2. పీల్ నుండి పీల్ టమోటాలు, మాష్, మరియు, ఒక గంట, ఒక చిన్న అగ్ని లో లోలోపల మధనపడు. 3. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, ఒక గుడ్డు మరియు తడకగల పర్మేసన్ యొక్క మిశ్రమం నుండి వంట మాంసాలు. మేము ఉడికిస్తారు టమోటాలు లోకి meatballs వ్యాప్తి మరియు మేము పెట్టి ఐదు నుండి పది నిమిషాలు. 4. కఠినంగా ఉడికించిన మూడు గుడ్లు ఉంచి, పలకలతో వాటిని కట్ చేయాలి. అదే ప్లేట్లు చీజ్ "Mazarella" కట్. వెన్న తో, గ్రీజు బేకింగ్ డిష్. మేము ఆకులు వ్యాప్తి meatballs తో సాస్ యొక్క భాగాన్ని, లాసాగ్నా యొక్క ఆకులు వ్యాప్తి. 5. గుడ్లు ముక్కలు మరియు "మోజ్జరెల్లా" మొత్తం ఉపరితలం కవర్. మేము లాసాగ్నా షీట్లు తో టాప్ కవర్, మరియు అన్ని పొరలు పునరావృతం. చివరి పొర లాసాగ్నా ఆకులు తో కప్పబడి ఉండాలి. 6. వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఒక రేకు మరియు ప్రదేశంలో ఉన్న బేకింగ్ అచ్చు, ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీలు. 20 నిముషాల తరువాత, "లాసాగ్నా ఇన్ నెపోలియన్" సిద్ధంగా ఉంది.
సేవింగ్స్: 6