ఓవెన్లో బేక్ ఉల్లిపాయలు ఈ రెసిపీ ప్రసిద్ధ చెఫ్ మరియు రెస్టారెంట్ జేమ్స్ ఆలివర్ యొక్క చేతులు సృష్టించడం. "నేకెడ్ కుక్," అని పిలువబడేది, ఎగ్జిబిషనిజం యొక్క అనుబంధం కాదు, తన నైపుణ్యం మరియు సామాన్య ఉత్పత్తుల యజమాని కేవలం పూర్తిగా అద్భుతమైన ఏదో ఉడికించగలడు. అతను వంటగదిలో అనవసరమైన కదలికలు చేయలేడు మరియు తక్కువ సమయంలో సాధ్యమైనంత రుచికరమైన ఆహారం ఉడికించడాన్ని ఇష్టపడతాడు. జేమ్స్ ఒలివర్ మరింత ఆచరణాత్మకమైనది మరియు పదార్ధాలపై తక్కువ ఖర్చు చేయటానికి ప్రయత్నిస్తాడు, వాటిని మరింత సరసమైన వాటిని భర్తీ చేస్తాడు. ఇప్పుడు అతను 30 ఏళ్ళ కంటే తక్కువ వయస్సులో ఉన్నాడు మరియు అతని ఖాతాలో పెద్ద మొత్తంలో వంట పుస్తకాలు మరియు టీవీ కార్యక్రమాలు ఉన్నాయి. జేమ్స్ ఒలివర్ ప్రపంచాన్ని పర్యటించి భవిష్యత్తులో వారి వంటలను మెరుగుపర్చడానికి విదేశీ వంటల యొక్క అనుభవాన్ని సేకరిస్తాడు, కానీ అనేక మంది ఇతరులను కూడా సృష్టించాడు. కాబట్టి, ఈ కుక్ ఏ తాత్కాలిక లేదా ప్రత్యేకమైన వ్యయ ఖర్చులు లేకుండా సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం తయారు చేయాలని సూచించింది. ఆనందంతో!
పదార్థాలు:- ఉల్లిపాయ 5 PC లు.
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- బేకన్ 50 గ్రా
- చీజ్ పర్మేసన్ 50 గ్రా
- రోజ్మేరీ పొడి 0.5 స్పూన్.
- క్రీమ్ 50 ml
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 4 చిటికెడు
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 4 చిటికెడు
- దశ 1: ఈ డిష్ కోసం, టేక్: మీడియం పరిమాణం గడ్డలు, వెల్లుల్లి, 20-33% కొవ్వు పదార్ధం తో క్రీమ్, పలకలు, పర్మేసన్ జున్ను, రోజ్మేరీ పొడి (మరియు తాజా), ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు లోకి కట్ పొగబెట్టిన.
- దశ 2 ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు 15 నిమిషాలు వేసి వేయాలి. అప్పుడు కొంచెం బాగుంటుంది.
- దశ 3 జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఒక కత్తితో వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం.
- దశ 4 బల్బ్ యొక్క టాప్స్ నుండి మూతలు (పూర్తిగా కట్ లేదు), కోర్ పొందండి మరియు బాగా చాప్.
- దశ 5 ఆలివ్ నూనె తో వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. కూరగాయలు బంగారు వరకు రోజ్మేరీ వేసి వేసి వేయాలి. సుమారు 3-5 నిమిషాలు.
- స్టెప్ 6 అప్పుడు 8 టీస్పూన్లు క్రీముతో తగినంత క్రీమ్ మరియు పాన్ కు జున్ను పెద్ద సగం జోడించండి. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు, మిక్స్. 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- దశ 7 గడ్డలు కూరగాయల మాంసఖండంతో పూరించండి మరియు బేకన్ ప్లేట్లను ఒక అగ్నిమాపక రూపంలో ఉంచండి. మిగిలిన జున్ను చిందించండి మరియు 10 నిమిషాలు 200 ° C కోసం ఒక preheated పొయ్యి లో చాలు.
- దశ 8 వేయించిన ఉల్లిపాయలు వేడిగా పనిచేశాయి.