చికెన్ కాళ్ళు చాలా ఆకలి పుట్టించే చికెన్ ముక్కలలో ఒకటి. రుచికరమైన, పోషకమైన కోడి మాంసం ప్రపంచవ్యాప్తంగా నచ్చింది, మరియు ప్రతి రెండవ హోస్టెస్ ఇటువంటి మాంసం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. చాలా తరచుగా మీరు వీధి చిన్న దుకాణాలు చూడవచ్చు, వారు ఖచ్చితంగా గ్రిల్ చికెన్ మీద ఉడికించాలి పేరు. మరియు వంట కాళ్ళు కోసం వంటకాలను ఎన్ని రకాలు, కేవలం ఒక సమయంలో లెక్కించబడవు. అత్యంత సాధారణ - ఇది ఒక గ్రిల్ ఉంది, ధూమపానం మరియు కేవలం వేయించడానికి. కానీ ప్రపంచంలోని పాక నిపుణులు చికెన్ కాళ్ళకు రెసిపీని అలంకరించడం మరియు మెరుగుపరచడం ఎలాగో తెలుసు. వారు వేర్వేరు బ్రెడ్లను వాడతారు, అంతేకాదు వారు దానిని అరికట్టవచ్చు. మంచి గృహిణులు కోసం, మేము చికెన్ కాళ్ళు తయారు చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన రెసిపీ కలిగి. దశల వారీ ఫోటోలు మీకు త్వరగా మరియు రుచికరమైన వంటకం సిద్ధం సహాయం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- టమోటాలు ఒరేగానో 20 tsp తో ఎండబెట్టి.
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 స్పూన్.
- పిండి, గోధుమ 300 గ్రా
- పాలు 140 ml
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 20 ml
- చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్ 1000 గ్రా
- దశ 1 ఒక చిన్న గిన్నెలో, గుడ్లు కొట్టండి, అక్కడ పాలు వేసి, ఒక whisk తో బాగా కలపాలి.
- దశ 2 మరొక గిన్నెలో, పొడి పదార్ధాలను కలపండి.
- దశ 3 చికెన్ లెగ్ టేక్ మరియు గుడ్డు పాలు మిశ్రమం లోకి ముంచు, ఆపై వెంటనే పొడి మిశ్రమం లోకి.
- దశ 4 మిగిలిన చికెన్ కాళ్ళతో కొనసాగించండి.
- దశ 5 పొయ్యి మీద వెన్నతో వేయించడానికి పాన్ వేసి శాంతముగా చికెన్ ముక్కలను వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచండి. సుమారు 25 నిమిషాలు ఒక చిన్న అగ్ని మీద చికెన్ ఫ్రై, కాలానుగుణంగా కాళ్లు తిరగడం. మీరు రుచి పరిపూర్ణత కోసం మిరప మిరియాలు జోడించవచ్చు.
- దశ 6 మీరు వేయించడానికి పాన్ నుండి చికెన్ కాళ్ళను తీసివేసినప్పుడు, అదనపు కొవ్వుని కొట్టడానికి రుచి మీద కొద్దిగా వాటిని పట్టుకోండి.
- దశ 7 ఈ డిష్ ఏ సైడ్ డిష్ తో వడ్డిస్తారు. బాన్ ఆకలి!