పుట్టగొడుగులను క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు

పుట్టగొడుగులను 500 g కోసం - క్రీమ్ 1 గాజు, 1 టేబుల్ స్పూన్. నూనె చెంచా.

తయారీ:

ఫ్రెష్ పుట్టగొడుగులను (తెలుపు, పుట్టగొడుగులను, podberezoviki, boletus, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను) శుభ్రం చేయాలి, rinsed మరియు scalded, ఆపై ముక్కలు మరియు తేలికగా వేయించిన. ఆ తరువాత, ఒక కుండ లేదా పాన్ లో వాటిని చాలు మరియు ఉడికించిన క్రీమ్ పోయాలి.

దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, మిరియాలు, బే ఆకులు మధ్యలో ముద్దలుగా మరియు పుట్టగొడుగులలో పుట్టగొట్టడం ద్వారా పార్శ్లీ మరియు మెంతులు వేయండి.

ఉష్ణం కోసం 1 గంటకు ఒక మధ్యస్థ వేడి మంత్రివర్గంలో పుట్టగొడుగులు, కవర్ మరియు స్థానం వేసి వేయండి.

పుట్టగొడుగులు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, సంబంధిత ఆకుకూరలు తొలగించబడతాయి మరియు పుట్టగొడుగులను ఒకే కంటైనర్లో వడ్డిస్తారు.