పుట్టగొడుగులు, బ్రోకలీ మరియు జున్ను తో శాండ్విచ్లు

పొయ్యి వేడి, అల్యూమినియం రేకు తో బేకింగ్ షీట్ కవర్. బ్రోకలీ ఫాయిల్లో ఉంచండి, కావలసినవి:

• చిన్న బ్రోకలీ తల - 1 ముక్క
• ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
• పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగు - 4 ముక్కలు
• ఎర్ర గంట మిరియాలు - 2 ముక్కలు
• కాంతి మయోన్నైస్ - 1/4 గ్లాస్
• వెల్లుల్లి చిన్న లవంగం - 1 ముక్క
• రొట్టె - 4 ముక్కలు
• జున్ను గౌడ - 120 గ్రాములు

సూచనలను

పొయ్యి వేడి, అల్యూమినియం రేకు తో బేకింగ్ షీట్ కవర్. బ్రోకలీ యొక్క రేకు మీద ఉంచండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో నూనె, సీజన్ తో పోయాలి. రొట్టెలు, ఒకటి లేదా రెండు సార్లు 4 నుంచి 6 నిముషాల వరకు తిరగడం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పుట్టగొడుగులను మరియు తీపి మిరియాలు, సీజన్ జోడించండి, కదిలించు. కుక్, కూరగాయలు లేత వరకు ఒకటి లేదా రెండు సార్లు తిరగడం, 8 నుండి 10 నిమిషాల వరకు. పక్కన పెట్టండి. ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నె లో, మిక్స్ మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. పని ఉపరితలంపై రొట్టె ముక్కలు వేయండి. సమానంగా విభజించడం, మయోన్నైస్ మిశ్రమంతో గ్రీజు, కూరగాయలు మరియు చీజ్ లే. జున్ను కరిగించే వరకు బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలు వేయండి మరియు 2 నుండి 4 నిమిషాలు కొద్దిగా గోధుమ అవుతుంది.

సేవింగ్స్: 4