జెంటిల్ సాస్ నేను avokado నుండి అసాధారణ సాస్ తయారు సూచిస్తున్నాయి. అతని రుచి సోర్ క్రీడ్ తో దోసకాయ సలాడ్, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు గుడ్లు నాకు గుర్తు చేసింది. అందువలన నేను ఉడికించిన గుడ్లు కు ఇచ్చాను. రొట్టె రొట్టె వరకు అవోకాడో నుండి చాలా మంచి సాస్. అవెకాడోస్ మృదువైన, క్రీము ఆకృతిని తీసుకోవాలి. గుజ్జు యొక్క నికర బరువు నేను 130 గ్రాముల సోర్ క్రీంను మయోన్నైస్తో సగం నింపి ఉండవచ్చు. తాజా గ్రీన్స్, ఏదైనా ఉంటే, కూడా నిరుపయోగంగా ఉంటుంది. వెల్లుల్లి అంతర్గత బీజాలను తొలగించాలి.
పదార్థాలు:- అవోకాడో 1 శాతం.
- సోర్ క్రీం 60 గ్రా
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ 30 గ్రా
- నిమ్మ రసం 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు సముద్ర 1 గ్రా
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- వెల్లుల్లి 1 లవంగం
- దశ 1 అవోకాడో, సోర్ క్రీం, నిమ్మ, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి సిద్ధం.
- దశ 2 అవోకాడో శుభ్రం చేయు, 2 విభజించటం లోకి కట్. రాయి తొలగించండి. ఒక చెంచా తో మాంసం బయటకు లాగి, బ్లెండర్ గిన్నెలోకి మడవండి.
- దశ 3 సోర్ క్రీం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేలను, వెల్లుల్లి జోడించండి.
- దశ 4 నిమ్మ రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. బ్లెండర్లో రసం.
- దశ 5 ఒక సజాతీయ మాస్ లో సిద్ధం ఆహారాలు బీట్. దీన్ని ప్రయత్నించండి. మీరు రుచి ఉప్పు, మిరియాలు లేదా నిమ్మరసం చేర్చండి.
- దశ 6 తయారీ తర్వాత వెంటనే సర్వ్.