- పండిన మామిడి పండు - 1 ముక్క
- నిమ్మకాయ - 1 ముక్క
- చిలీ పెప్పర్ - - రుచి చూసే
- తేనె - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- కరివేపాకు - 0.5-1 టీస్పూన్లు
మామిడి సాస్ వంట కోసం దశల వారీ వంటకం: దశ 1: మామిడి ఒలికిపోతుంది. పండు యొక్క 3/4 సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, ఒక నిమ్మకాయ రసానికి పిండి, తేనె యొక్క స్పూన్ఫుల్ కలపాలి మరియు బ్లెండర్తో హిప్ పురీ పదార్ధాలను రుబ్బు. Step2: మిరియాలు కట్, విత్తనాలు తొలగించండి, చాప్ మరియు మామిడి యొక్క పురీ లో జోడించండి. అక్కడ మేము ఉప్పు మరియు కూర జోడించండి. మెట్టు 3: మామిడిలో మిగిలిన 1/4 కప్పులు కట్ చేసి, మామిడి యొక్క పురీలో చేర్చబడుతుంది. మిశ్రమ అన్ని. మార్గం ద్వారా! రాత్రి కోసం రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచినట్లయితే మామిడి సాస్ ఒక ప్రత్యేకమైన ఫల నీడను తీసుకుంటుంది. సాధారణంగా, ఈ సాస్ ఏ డిష్ కోసం ఒక నిజమైన అలంకరణ.
సేవింగ్స్: 5-7