- పిండి - 250 గ్రాములు
- షుగర్ - 100 గ్రాములు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- వెన్న - 125 గ్రాములు
- సోల్ - 1 పించ్
- క్రీమ్ - 250 గ్రాములు (నింపడం)
- మద్యపానం పెరుగు - 300 మిల్లీలీటర్లు (నింపడం)
- జెలటిన్ - 15 గ్రాముల (నింపి)
- బ్లాక్బెర్రీ - 400 గ్రాములు (ఫిల్లింగ్)
- పొడి చక్కెర మరియు పుదీనా - రుచి (నింపడం)
1. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో పిండి జల్లెడ. ఉప్పు, పంచదార మరియు గుడ్డు జోడించండి. వెన్న మెత్తగా మరియు పిండి జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక బంతిని కొట్టండి. ఒక టవల్ తో చిత్రం లేదా కవర్ గా మార్చండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో 1 గంట ఉంచండి. 2. డౌ నిలబడటం తరువాత, అది బయటకు వెళ్లండి మరియు అచ్చులను వ్యాసంతో పాటు రొట్టెలను కట్ చేయాలి. అచ్చులు మీద కేక్ వ్యాప్తి మరియు ఒక ఫోర్క్ తో వాటిని ముందుకు త్రోయు. 180 డిగ్రీల మరియు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కు పొయ్యి వేడి. 3. జెలటిన్ను చీల్చండి. దీనిని చేయటానికి, 30 నిమిషాలు చల్లటి నీటితో అది నానబెట్టి, తరువాత వేసి, కరిగించకండి. పెరుగు లోకి జెలాటిన్ పోయాలి. పెరుగు చిక్కగా ఉన్నప్పుడు, ఒక మిక్సర్ లేదా ఒక బ్లెండర్ తో whisk అది. క్రీమ్ లో పోయాలి మరియు whisk కొనసాగుతుంది. 4. క్రీమ్ తో నింపిన పూర్తి బుట్టలను. బ్లాక్బెర్రీస్ తో టాప్ అలంకరించండి మరియు కొద్దిగా చక్కెర పొడి చల్లుకోవటానికి. పుదీనా ఆకులు తో అలంకరించండి మరియు మీరు బ్రహ్మాండమైన బుట్టలతో టీ త్రాగడానికి చేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 4