ఫ్రైడ్ వంకాయతో శాండ్విచ్లు

1. వంకాయ వాష్, ముక్కలు 0.5-1 సెం.మీ. మందంతో ముడి నీటిలో కదలటం. 2. కో కావలసినవి:

• వంకాయ - 1 ముక్క
• మోజారెల్లా చీజ్ - 20 గ్రాములు
• బ్రెడ్ - 1 స్లైస్
• మయోన్నైస్ - 1 టీస్పూన్
• ఎరుపు టమోటా - 2-3 ముక్కలు
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
• కూరగాయల నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్

సూచనలను

1. వంకాయ వాష్, ముక్కలు 0.5-1 సెం.మీ. మందంతో ముడి నీటిలో కదలటం. 2. బేకన్ల ముక్కలు నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, 200 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు ఒక బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు న చాలు. 3. వంకాయలు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, మోజారెల్లా యొక్క ఒక స్లైస్తో ప్రతి స్లైస్ను కవర్ చేసి, మరికొన్ని నిమిషాల్లో వేడి పొయ్యిలో కరుగుటకు జున్ను వదిలివేసి, వంకాయపై జున్ను ఉంచిన తర్వాత వెంటనే వేడిని ఆపివేయండి. 4. రొట్టె స్లైస్ గా ఉన్నట్లయితే లేదా మీరు కావాలనుకుంటే దాన్ని టోస్టర్లో గోధుమగా చేసుకోవచ్చు. 5. మయోన్నైస్తో రొట్టెని, టొమాటోతో పాటు, కాల్చిన వంకాయ యొక్క 2-3 ముక్కలు. వెంటనే వెచ్చని శాండ్విచ్లు సర్వ్.

సేర్విన్గ్స్: 1