- లవణరహితం వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత - 1 కప్ (225 గ్రా)
- పొడి చక్కెర - 1 కప్ (200 గ్రా)
- వనిల్లా సారం - 1 teaspoon
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- కాల్చిన pecans - 1/2 కప్
- పిండి బంగాళాదుంప చిప్స్ - 1/2 కప్
- పిండి - 2 కప్పులు (250 గ్రా)
- పిండి బంగాళాదుంప చిప్స్ - 1 స్టంప్. చెంచా (చిలకరించడం (ఐచ్ఛికం)
- సముద్ర ఉప్పు - 1 1/2 టీస్పూన్లు (చిలకరించడం (ఐచ్ఛికం)
- చేదు చాక్లెట్ - 120 గ్రాములు (చాక్లెట్ సాస్ (ఐచ్ఛిక)
- వెన్న, రాప్ విత్తన నూనె లేదా కూరగాయల కొవ్వు - 1 టీస్పూన్ (చాక్లెట్ సాస్ (ఐచ్ఛిక)
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. పార్కమెంట్ కాగితంతో రెండు బేకింగ్ షీట్లను కలుపుకోండి మరియు పక్కన పెట్టండి. ఆహార ప్రాసెసర్లో బంగాళాదుంప చిప్లను ముక్కలు యొక్క స్థిరత్వంతో రుబ్బు. 2. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 1/2 కప్పు చక్కెరతో పాటు వెన్నను కొట్టాడు. వనిల్లా సారం మరియు ఉప్పు వేసి జోడించండి. తరిగిన బంగాళాదుంప చిప్స్, పిండి మరియు మిక్స్ జోడించండి. 3. మిగిలిన 1/2 కప్పు చక్కెరను చిన్న గిన్నెలో వేయాలి. పరీక్ష నుండి చిన్న బంతులను ఏర్పరుచుకోండి. చక్కెరలో రోల్ బంతులను. 4. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లు మీద ఉంచండి మరియు ఒక గ్లాస్ బీకర్ యొక్క దిగువ ఉపయోగించి, ఒక ఫ్లాట్ కుకీ చేయడానికి బంతుల్లో నొక్కండి. కుకీలు 2.5 సెం.మీ. వేరుగా ఉండాలి. 5. ఉపయోగించినట్లయితే, చిప్స్ చల్లుకోవటానికి కుకీలను చల్లుకోండి. మిగిలిన పరీక్షలతో పునరావృతం చేయండి. 6. బిస్కెట్లు సుమారు 15 నిముషాల పొడవులో అంచులలో కొద్దిగా బంగారంతో కాల్చండి. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు సాస్ ఉడికించాలి, తరిగిన చాక్లెట్ను కరిగించుట డబుల్ బాయిలర్ లో లేదా మైక్రోవేవ్ లోని అనేక మలుపులలో కరుగుతుంది. మృదువైన వరకు కదిలించు. చాక్లెట్ సాస్ ప్రతి కుకీ సగం ముంచు మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం న పొడి మరియు గట్టిగా అనుమతిస్తాయి.
సేవింగ్స్: 10