టమోటాలు నుండి వెరైన్ టమోటో సలాడ్ ఒక రుచికరమైన మరియు బహుముఖ అల్పాహారం. వారు మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ, జున్ను ప్లేట్ ... అనేక మంది టమోటాలు, కానీ ప్రతి ఒక్కరూ ధైర్యం చాలా సన్నిహిత మరియు చిన్నవిషయం పరిగణనలోకి, ఒక సలాడ్ రూపంలో ఒక పండుగ పట్టిక వాటిని సర్వ్ చేయవచ్చు. అయితే, మీరు ఒక చిన్న ఊహను ఉపయోగించడం మరియు అన్యదేశ స్పానిష్ కోటులతో సాధారణ టమాటాలను భర్తీ చేస్తే, ఒక ప్రకాశవంతమైన రుచిని డ్రెస్సింగ్తో వారీగా వారీగా పనిచేస్తారు, అతిథులు ఖచ్చితంగా సంతోషంగా ఉంటారు! మరియు కోర్సు యొక్క, మీ శాఖాహారం ఫ్రెండ్స్ ఇటువంటి ఒక సలాడ్ తిరస్కరించవచ్చు కాదు!
పదార్థాలు:- టమోటా కుమాటో 500 గ్రా
- ఫ్రెష్ మిరపకాయ 30 గ్రా
- Shallot ఉల్లిపాయ 30 గ్రా
- బాసిల్ తాజా వైలెట్ 20 గ్రా
- కొత్తిమీర తాజా 20 గ్రా
- సున్నం 1 శాతం.
- ఆలివ్ నూనె 50 ml
- సముద్ర ఉప్పు 10 గ్రా
- బటానీలు 10 గ్రా
- దశ 1 పదార్థాలు-వాష్ మరియు పొడి కుమాటో, సున్నం మరియు ఆకుకూరలు సిద్ధం, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కొలిచేందుకు.
- దశ 2 చిన్న ముక్కలుగా విత్తనాలతో కలిసి కంపోజిలను కట్ చేసుకోండి. విత్తనాలు లేదా విత్తనాలు లేకుండా, మిరపకాయను గొడ్డలితో నరకడం - కావలసిన సున్నితంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
- దశ 3 సరసముగా బాసిల్ గొడ్డలితో నరకడం.
- స్టెప్ 4 సుగంధాల ఆకుకూరలు చక్కగా ముక్కలు చేయాలి.
- దశ 5 టమోటాలు మరియు మిరియాలు, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు కు బాసిల్ జోడించండి. కుమాటో చాలా తీపి కాదు, మీరు కొద్దిగా చక్కెర జోడించవచ్చు.
- దశ 6 సున్నం నుండి రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో కలపాలి.
- దశ 7 కొత్తిమీర ఆకుల ముక్కలు. చౌట్స్ అవసరం లేదు.
- దశ 8 సలాడ్ కు కొత్తిమీర మరియు డ్రెస్సింగ్ జోడించండి. కదిలించు మరియు సర్వ్.