- పైనాపిల్ - 1 1/3 పీసెస్
- మామిడి - 2/3 గ్లాస్
- చక్కెర - 1/4 గ్లాస్
- వైట్ వైన్ వెనిగర్ - 6 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు
- గ్రౌండ్ జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్
- కార్నేషన్స్ - 4 ముక్కలు
- సముద్ర ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్లు
- నల్ల మిరియాలు - 1/2 teaspoonfuls
- బంగాళాదుంప వేఫర్లు: బంగాళదుంపలు - 1 పీస్
- ఆకుపచ్చ అరటి - 1 ముక్క
- ఉల్లిపాయలు - 3 కళ. స్పూన్లు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- కొత్తిమీర - 2 కళ. స్పూన్లు
- పిండి - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- కూర పొడి - 2 టీస్పూన్లు
- సముద్ర ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- కూరగాయల నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- గ్రీక్ పెరుగు - 1 గ్లాస్
- చికెన్: చికెన్ రొమ్ము - 1 ముక్క
- గరం మసాలా - 1 టీస్పూన్
- గ్రీకు పెరుగు - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- tarragon - 1 teaspoon
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
1. చట్నీ సిద్ధం. పైనాపిల్ మరియు మామిడి ఘనాల లోకి కట్. పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి దాటవేయి. ఒక మాధ్యమం saucepan లో పచ్చడి అన్ని పదార్థాలు చేర్చండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 15 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద లోలోపల మధనపడు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు పక్కన పెట్టండి. 2. బంగాళాదుంప వేఫర్లు సిద్ధం. ఉల్లిపాయలు తరిగిన. సరసముగా కొత్తిమీర గొడ్డలితో నరకడం. 150 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కడానికి ఓవెన్. పీల్ బంగాళాదుంపలు మరియు పై తొక్క నుండి ఒక అరటి మరియు ఆహార ప్రాసెసర్ లో కలిసి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. 3. తురిమిన అరటి, బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు శుభ్రమైన గుడ్డలో వేసి, అధిక ద్రవత్వాన్ని తొలగించండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. గుడ్లు, మెత్తగా కరిగిన కొత్తిమీర, పిండి, కరివేపాకు పొడి మరియు సముద్రపు ఉప్పు, మిక్స్ జోడించండి. 4. బేకింగ్ ట్రేను పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పూరించండి. అధిక వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేయండి. మిశ్రమం యొక్క క్వార్టర్ కప్ నుండి బంతి రోల్ చేసి పాన్ మీద ఉంచండి. 5. ఒక గరిటెలాన్ని ఉపయోగించి, పిత్తాశయాలను తయారు చేసేందుకు 8 మి.మీ. మరియు 7.5 సెం.మీ. కాబట్టి 3 మరింత పాన్కేక్లు చేయండి. బంగారు గోధుమ వరకు వేసి, ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు. 6. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద వడలు ఉంచండి మరియు వెచ్చని ఓవెన్లో ఉంచండి. మిగిలిన మిశ్రమాన్ని మళ్ళీ ఆపి, అవసరమైతే, 8 పాన్కేక్లను పొందడానికి మరిన్ని నూనె జోడించడం. 7. చికెన్ సిద్ధం. చికెన్ బ్రెస్ట్ ఘనాల లోకి కట్. ఒక గిన్నెలో మరియు మిక్స్లో చికెన్ కోసం అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేయండి. అధిక వేడి మీద వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేయండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సిద్ధంగా, సీజన్ వరకు చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ వేయించాలి. ప్లేట్లపై వడలు ఉంచండి. పెరుగు పోయాలి, చికెన్ ముక్కలు చాలు, ఆపై చట్నీ. గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, కొత్తిమీర కొమ్మల అలంకరించండి మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 2