ఫ్రెంచ్ కారణాల కోసం సలాడ్ సలాడ్లు జన్మస్థలం మరియు పురాతన రోమ్ను నమ్మినప్పటికీ, విస్తృతమైన మరియు ప్రసిద్ధ సలాడ్లు ఫ్రెంచ్కు కృతజ్ఞతలు సంపాదించాయి. సాస్ "Vinaigrette" వినెగార్ లేదా వైన్ తో ఆలివ్ నూనె మిశ్రమం మరియు ప్రసిద్ధ మయోన్నైస్ కూడా ఫ్రెంచ్ వంటకాలు సంబంధం ఉంది. ఫ్రెంచ్ సలాడ్లు ఇప్పుడు వరకు ప్రాచుర్యం పొందాయి. వారు వండుతారు చేసినప్పుడు, అనేక ప్రాథమిక సూత్రాలు ఉన్నాయి: సలాడ్ గ్రీన్స్ వివిధ సలాడ్ లో ఒక అనివార్య ఉనికిని, ఉత్పత్తులు అనుకూలత మరియు రుచి సామరస్యంగా చివరి తీగ ఇది శుద్ధి నింపి, ఇది. ఒక డ్రెస్సింగ్ ఇప్పటికీ సాస్ "Vinaigrette", మరియు మరింత సంతృప్తికరంగా ఎంపికలు కోసం - మయోన్నైస్. ఫ్రెంచ్ సలాడ్లలో, ఒక టెండర్ గుడ్డు దెబ్బతిన్నది, ద్రవపు పచ్చసొన, వీటిని ఇంకిపోయినప్పుడు, డ్రెస్సింగ్తో కలిపి, రుచి యొక్క అదనపు ఛాయలను సృష్టిస్తుంది.
పదార్థాలు:- సలాడ్ కార్న్ 75 గ్రా
- హామ్ 200 గ్రా
- చీజ్ హార్డ్ 70 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- మయోన్నైస్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- టేబుల్ వినెగర్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 సలాడ్ కోసం క్రింది పదార్థాలు సిద్ధం: మొక్కజొన్న, ఉడికించిన హామ్, గుడ్లు, జున్ను, మయోన్నైస్.
- దశ 2 రూట్ యొక్క మచ్చలు వద్ద, ప్రత్యేక ఆకులు న rosette పరిశీలించిన కాదు, మూలాలను మరియు తెలుపు తక్కువ ఆకులు తొలగించండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించడం, చల్లని నీటిలో crunchy లక్షణాలు విస్తరించేందుకు 10 నిమిషాలు రూట్ సోక్. l. వినెగార్.
- దశ 3 సన్నని ముక్కలు లోకి ఉడికించిన హామ్ కట్.
- దశ 4 చీజ్ కట్టర్ లేదా కూరగాయల peeler ఉపయోగించి మేము చిప్స్ పోలి, జున్ను సన్నని ప్లేట్లు కట్.
- దశ 5 మూల నీటి నుండి ప్రవహిస్తుంది, పొడి మరియు హామ్ మరియు జున్ను తో మిక్స్, mayonnaise మరియు తేలికగా మిరియాలు తో సీజన్.
- దశ 6 poached గుడ్లు ఉడికించాలి. విజయవంతమైన వంట కోసం, మీరు ఒక సమయంలో వాటిని ఒకటి వంట, తాజా చెట్లు ఉపయోగించడానికి అవసరం. మొదటి నీటి కాచు, అది కొద్దిగా మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ యొక్క 1 లీటరు జోడించండి. l. వినెగార్, గుడ్లు యొక్క తాజాదనం గురించి ఖచ్చితంగా కాదు ఉంటే. మరుగుతున్న నీరు కింద అగ్నిని తగ్గిస్తుంది, తద్వారా చిన్న బుడగలు తీవ్రమైన ఉష్ణం లేకుండా పెరుగుతాయి.
- స్టెప్ 7 ఒక కప్పులో గుడ్డును బ్రేక్ చేయండి. మేము ఒక చెంచా తో ఒక గరాటు తయారు మరియు నీటి ఉపరితలంపై గుడ్డు తక్కువ. ఒక తాజా గుడ్డు తో, ప్రోటీన్ సమానంగా పచ్చసొనను కవర్ చేస్తుంది, లేకుంటే అది కట్ చేయవలసిన కాగితాలకు వెళ్తుంది. సరిగ్గా 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అప్పుడు మేము చల్లటి నీటితో గుడ్డు బదిలీ చేస్తాము.
- స్టెప్ 8 ఒక గిన్నెలో సలాడ్ ఉంచండి, పైన గుడ్డు ఉంచండి. పచ్చసొన సలాడ్తో కలుపుతారు కాబట్టి గుడ్డుని కట్ చేసేందుకు, మీరు నేరుగా ఆహారంతో చేయవచ్చు.