- jalapeno హెచ్చుతగ్గుల - 5 ముక్కలు
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 900 గ్రాములు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- స్టీక్ కోసం సాస్ - 1/4 కప్
- తరిగిన తెల్ల ఉల్లిపాయ - 1/4 కప్
- వేడి సాస్ - 1 టీస్పూన్
- పొడి ఒరేగానో - 1 చిటికెడు
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు వెల్లుల్లి - 1 టీస్పూన్
- మొక్కజొన్న రేకులు - 1/4 కప్
- ఒక హాంబర్గర్ కోసం పెద్ద బంగాళాదుంప బన్స్ - 8 ముక్కలు
- పెప్పర్జాక్ జున్ను ముక్కలు - 8 ముక్కలు
అధిక వేడి మీద గ్రిల్ వేడి. గ్రిల్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు, జలపెన్యో మిరియాలు వేసి అది అన్ని వైపులా నల్లగా మారుతుంది. ఆవిరికి ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో ఉంచండి మరియు నల్లబడిన చర్మాన్ని తొలగించండి. పైల్, మరియు విత్తనాలు, కావాలనుకుంటే, మరియు చాప్ తొలగించండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, తరిగిన జలాపెనో మిరియాలు, మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు, గుడ్డు, స్టీక్ సాస్, ఉల్లిపాయ, వేడి సాస్, ఒరెగానో, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, వెల్లుల్లి మరియు ఫ్రిటోస్ ® చేతులు కలిపి కలపాలి. 8 ముక్కలుగా విభజించి, కట్లెట్లను ఆకృతి చేయండి. గ్రిల్ 10 లో కట్లెట్స్ ఫ్రై - 15 నిమిషాలు, ఒకసారి తిరగడం. అప్పుడు గ్రిల్ నుండి తొలగించి రోల్స్ మీద వేయండి. ప్రతి కట్లేట్ పైన చీజ్ పెప్పర్జాక్ యొక్క ముక్కను ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 8