- బేకన్ - 5 ముక్కలు
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- ఆకుకూరల షూట్ - 1 ముక్క
- పిండి - 1/4 గ్లాస్
- కూరగాయల లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 4 అద్దాలు
- కాలీఫ్లవర్ పుష్పగుచ్ఛము - 3 కప్స్
- పాలు - 1 గాజు
- సోర్ క్రీం - 1/2 కప్పు (తక్కువ కొవ్వు)
- పర్మేసన్ జున్ను - 1/2 కప్
- నిమ్మ పై తొక్క - 1/2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 స్టంప్ స్పూన్లు
- నల్ల మిరియాలు - 1/4 ఆర్ట్. స్పూన్లు
1. ఒక పెద్ద సాస్పీలో, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె మరియు గోధుమ పిండిని వేడి చేయండి. పూర్తయింది ముక్కలు పొందండి, వాటిని చల్లని మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ వీలు. 2. పాన్ లో కొంచెం 1 టేబుల్ స్పూన్ కొవ్వు, బేకన్ ను వేయించి వేయాలి. పిండిచేసిన ఉల్లిపాయ, ఆకుకూరలని దానికి చేర్చండి మరియు కూరగాయలు మృదువైనంత వరకు కనీసం 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 3. పాన్ కు పిండిని చేర్చండి, నిరంతరం మాస్ ని తిప్పండి. ఒక చల్లని రసం లో పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. క్యాబేజీ మృదులాస్థికి వచ్చేవరకు, మాస్ కు క్యాబేజీ పుష్పగుచ్ఛము వేసి, సుమారు 10 నిముషాల పాటు ఆవేశమును నిరుత్సాహపరచుము. మృదువైనంత వరకు బ్లెండర్తో ఫలిత సూప్ని విప్ చేయండి. పురీ మళ్ళీ, ఒక saucepan లో పాలు పాలు, సోర్ క్రీం లో పోయాలి, చీజ్, అభిరుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. సూప్ మరియు వేడి, సూప్ కాచు అనుమతించడం లేదు. 6. సిద్ధం సూప్ ప్లేట్లు లోకి పోయాలి, సమానంగా తరిగిన బేకన్ విచ్చిన్నం మరియు పట్టిక వెంటనే సర్వ్.
సేవింగ్స్: 6-8