- పిండి - 500 గ్రాములు
- వరి మొక్క పిండి - 30 గ్రాముల
- ఈస్ట్ - 20 గ్రాముల
- ఆలివ్ నూనె - 50 milliliters
- ఒక పెద్ద ఉప్పు - 10 గ్రాములు
- నీరు - 250 మిల్లీలీటర్లు
- బేకన్ ముక్కలు - 200 గ్రాములు
- కాంటి జున్ను - 150 గ్రాములు
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
ఆలివ్ నూనె 1 tablespoon లో తేలికగా వేసి 200 గ్రాముల బేకన్. వారు ఇంకా వేయించకూడదు, ఎందుకంటే అవి ఓవెన్లో వండుతారు. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు. ఒక గిన్నె లో, పోయాలి: 250 ml నీరు (వెచ్చని), ఒక పెద్ద ఉప్పు 10 గ్రా, ఆలివ్ నూనె 50 ml, అప్పుడు రై పిండి 30 గ్రా మరియు పిండి యొక్క 500 గ్రా, మరియు చివరికి ఈస్ట్ యొక్క 20 గ్రా. తక్కువ వేగంతో 6 నిమిషాలు మెత్తగా పిండి వేయండి. ఒక గిన్నెలోకి పిండిని రోల్ చేయండి, తడి తువ్వాలతో కప్పబడి, వెచ్చని ప్రదేశంలో (1 గంటకు) పెరుగుతుంది. అప్పుడు పిండిని 2 ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఒక పెద్ద దీర్ఘ చతురస్రం లోకి రోల్ చేయండి. సగం దీర్ఘచతురస్ర న బేకన్ పావు వంతు. అప్పుడు తడకగల చీజ్ Conte తో కవర్. ఇతర సగం లో ఒక పదునైన కత్తితో 3 స్లాట్లు చేయండి. అది బేకన్ చుట్టూ పిండిని తడిచేస్తుంది. వైపులా డౌ, జిగురు రెట్లు. ఎగువ నుండి బేకన్ యొక్క మరొక పావుభాగాన్ని జోడించండి, మరియు తడకగల చీజ్ Conte తో చల్లుకోవటానికి. బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. పరీక్ష మిగిలిన మిగిలిన మరియు ఒక గంట అధిరోహించిన ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి. Preheat పొయ్యి 240 కు ° C. గురించి 30 నిమిషాలు పొయ్యి లోకి ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 2