- బ్రౌన్ రైస్ - 1 గాజు
- వెల్లుల్లి - 6 పళ్ళు
- విల్లు - 2 ముక్కలు
- స్వీట్ మిరియాలు - 1 ముక్క
- మొక్కజొన్న క్యాన్లో - 200 గ్రాములు
- గ్రీన్ బీన్స్ (తాజాగా ఘనీభవించిన) - 100 గ్రాములు
- క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - - రుచి (నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, జిరా, కూర)
మేము అవసరం పదార్థాలు. రైస్ బాగా rinsed, ఆపై 15-20 నిమిషాలు చల్లని నీటిలో soaked. Saucepan లో మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా. వేడిచేసిన నూనెలో మనం సుగంధాలను వేసి, 10-15 సెకన్ల వరకు వాటిని వేసి వేయాలి, ఆ తర్వాత ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద వేయించిన ఉల్లిపాయలు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేయాలి. సుమారు 5 నిమిషాల తరువాత, వేయించడానికి పాన్, అలాగే కొన్ని మసాలా దినుసులు. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, సుమారు 10 నిమిషాలు కూరగాయలు కదిలించు. అప్పుడు ఘనీభవించిన బీన్స్, మొక్కజొన్న (అది ద్రవ కలిసి సాధ్యమవుతుంది), వెల్లుల్లి అనేక మొత్తంలో (మొత్తం), మరికొన్ని నిమిషాలు వేసి జోడించండి. ఇప్పుడు కూరగాయలు కొట్టుకుపోయిన బియ్యం (ద్రవం లేకుండా) జోడించండి. కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తరువాత, వేడి నీటితో స్టీవెన్ అన్ని కంటెంట్లను పోయాలి - మీరు 500 ml గురించి అవసరం. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, తరువాత వేడిని తగ్గించండి మరియు బలహీనమైన వేసితో సుమారు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కావాలనుకుంటే, ఈ దశలో మీరు కొంచెం సుగంధాలను జోడించవచ్చు. మేము మిగిలివున్న ద్రవమును సాసుప్ (ఆవిరైపోస్తే) లో ఆవిరైపోతాము, వెంటనే వెంటనే సేవచేయాలి. నేను భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం ఒక డిష్ వంట సిఫార్సు లేదు - బియ్యం తక్షణం coalesces, కాబట్టి అది వెంటనే తినడానికి మంచిది. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4