- బీఫ్ - 600 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 ముక్క
- టమోటో పేస్ట్ - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- సోర్ క్రీం - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పిండి - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- నీరు - 1 గాజు
- గ్రీన్స్ - 50 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 రుచి చూసే
- పెప్పర్ - 1 రుచి చూసే
- మసాలా - 1 రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు
1. నీటి నడుస్తున్న మాంసాన్ని శుభ్రపరచుకోండి. ఘనాల లోకి కట్. "ఫ్రైయింగ్" మోడ్ను ప్రారంభించండి, సమయం 30 నిమిషాలు. చమురును వేడి చేయడానికి, 20 నిమిషాలు అన్ని వైపులా మాంసం వేసి వేయండి. 2. ఉల్లిపాయలు పీల్, ధాన్యాలు నుండి మిరియాలు పై తొక్క. Cubes లోకి కూరగాయలు కట్. మాంసం జోడించండి. అన్ని కలిసి వేసి. 3. క్యారట్లు శుభ్రం, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. మాంసం మరియు కూరగాయలతో కలిసి వేయండి. 4. సాస్ సిద్ధం: సోర్ క్రీం, టొమాటో పేస్ట్, పిండితో కలపాలి. మేము ఒక whisk తో బాగా ప్రతిదీ కలపాలి. 5. మాంసం మరియు కూరగాయలతో మిశ్రమాన్ని పూరించండి. "చల్లార్చు" మోడ్ను ప్రారంభించండి, సమయం 1.5 గంటలు. 6. సిగ్నల్ శబ్దాలు తర్వాత, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించండి. మేము మూత మూసివేసి డిష్ మరొక 15 నిమిషాలు నాని పోవు వీలు, aromas అప్ నాని పోవు. 7. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది! ఇది బుక్వీట్ లేదా ఇతర గంజితో బాగా జరుగుతుంది. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4