మాంసంతో పీ వంటకం

మేము నీటిలో మాంసం (పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం) ఒక గంటకు మరియు ఒక గంటకు మీడియం హీట్ లో ఉంచాలి.

• బఠానీలు - 1,5 అద్దాలు
• మాంసం ఎముకలు - 300-400 గ్రాములు
• ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు
• మసాలా - - రుచి చూసే

సూచనలను

మేము నీటిలో మాంసం (పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం) తో ఒక ఎముకను చాలు మరియు ఒక గంట మాంసం ఉడకబెట్టడం కోసం ఉడికించాలి. సుమారు ఉడకబెట్టిన పులుసు వంట మధ్యలో, అది రెండు మొత్తం బల్బులు జోడించండి. రసం కు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు తాజా ఆకుకూరలు లేదా కొన్ని తాజా కూరగాయలు (మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - మీకు కావలసినవి) చేర్చవచ్చు. మేము మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము మాంసం ఎముకను రసం నుండి తీసివేసి, దాని నుండి మాంసం ముక్కలు చేస్తాము. మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లో మేము కడిగిన బఠానీలు చాలు మరియు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి (మీడియం వేడి న 40-45 నిమిషాలు). బఠానీలు మరిగే చివరలో, మా మాంసాన్ని సాస్పాన్కు జోడించండి. ఉడికిస్తారు యొక్క మరొక జంట - మరియు సిద్ధంగా!

సేవింగ్స్: 3-4