- పిండి - 400 గ్రాములు
- ఈస్ట్ పొడి - 1 టీస్పూన్
- షుగర్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వెన్న - 2 కళ. స్పూన్లు
- గుడ్లు - 1 ముక్క
- ఉప్పు - 0.25 టీస్పూన్లు
- నీరు - 130 మిల్లిలైట్లు
- పంది మాంసం - 700 గ్రాములు (నింపడం)
- ఉడికించిన గుడ్డు - 1 పీస్ (కూరటానికి)
- పెప్పర్, ఉప్పు - 1 రుచి (నింపడం)
- వెన్న - 50 గ్రాములు (ఫిల్లింగ్)
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె - 1 నింపడానికి (నింపడం)
డౌ మీద డౌ సిద్ధం. పిండి జల్లెడ. వెచ్చని నీటిలో, పులియబెట్టుట ఈస్ట్, చక్కెర, పిండి, కదిలించు మరియు 30 నిమిషాలు, opara నురుగు నిలబడటానికి వీలు. మిగిలిన పిండి, ద్రవ వెన్న, కొద్దిగా కొట్టిన గుడ్డు, ఉప్పు వేయాలి. సజాతీయత వరకు, డౌ మెత్తగా పిండి, ఒక గిన్నె లో ఉంచండి, ఒక రుమాలు తో కవర్. మేము వెచ్చని ప్రదేశంలో గడియారాన్ని 2-3 గంటలు వదిలివేస్తాము. అప్పుడు పిండి డౌ, మరియు మళ్ళీ ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి. ముక్కలు మాంసం కట్ (నింపడం కోసం), వేసి. యొక్క మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా మాంసం skip లెట్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉడికించిన గుడ్డు జోడించండి. సోలిమ్ మరియు మిరియాలు. 2. మందపాటి టోర్నీకీట్లో మనం పిండిని రోల్ చేద్దాం, దీనిని 15-18 ముక్కలుగా విభజించాము. మేము 10-15 నిమిషాల పాటు ప్రతి పావు నుండి బంతిని రోల్ చేస్తాము, మేము పరీక్ష నిలబడతాము. బంతుల నుండి మేము టోర్టిల్లాలు (మందం 4-5 cm) చేస్తాము. 3. మేము ఒక కేక్ తో నింపి నింపి, మేము మొదటి రోలర్ లోకి బ్లైండ్. స్వేచ్చా రహిత ఫిల్లింగ్ ఉండకూడదు. 4. టోర్టిల్లాలు యొక్క అంచులు పై మధ్యలో ఉన్నాయి. 5. అంచులు కట్టుబడి, మధ్య తెరిచి ఉంచండి. పైస్ ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో పేర్చబడి ఉంటాయి, 15 నిమిషాలు మేము నిలబడటానికి వీలు. మేము 15 నిమిషాలు గుడ్లు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో పైస్ గ్రీజు, ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీల ఉంది. 6. మేము పొయ్యి నుండి రెడీమేడ్ పైస్ తీసుకున్న, ఒక రుమాలు తో కవర్ మరియు నిలబడి కొద్దిగా ఇవ్వాలని. ఇప్పుడు ప్రతి పాటీలో వెన్న ముక్కని చాలు, మరియు కొద్దిగా రసంలో పోయాలి.
సేవింగ్స్: 15