- నిమ్మ - 2 ముక్కలు
- చక్కెర - 2 కప్స్
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- ద్రవ వెన్న - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- పిండి - 3 కళ. స్పూన్లు
- పై కోసం క్రస్ట్ - 1 ముక్క
- గుడ్డు తెలుపు - 1 ముక్క
- చిలకరించడం కోసం చక్కెర - - రుచి చూసే
1. నిమ్మకాయను బాగా కడగాలి, తరువాత ఒక కాగితపు టవల్ తో పొడి చేయండి. చక్కగా ఒక గిన్నె లో నిమ్మ అభిరుచి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించి, చాలా సన్నని ముక్కలుగా నిమ్మకాయను కత్తిరించి విత్తనాలను తొలగించండి. 2. చక్కెర మరియు ఉప్పు తో అభిరుచి ముక్కలు జోడించండి. కవర్ మరియు 24 గంటల గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలద్రొక్కుకోవడానికి. 3. 220 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. 25 సెం.మీ వ్యాసం మరియు 3 మిమీ మందంతో ఒక వృత్తాకారంలో తేలికగా floured ఉపరితలంపై సగం డౌను బయటకు వేయండి. పరీక్షల ఆకృతిని లే, అంచులను కత్తిరించండి మరియు పందిరి 1 సెంటీమీటర్ల వదిలివేయండి 4. గుడ్లు, ద్రవ వెన్న మరియు పిండితో నిమ్మకాయ మిశ్రమాన్ని కలపండి. డౌ మీద నింపి పోయాలి. 5 సెం.మీ వ్యాసంతో ఒక వృత్తాకారంలో తేలికగా floured ఉపరితలంపై మిగిలిన డౌను రోల్ చేసి, 2.5 సెంటీమీటర్ల పందిరాన్ని వదిలి, నింపి పైభాగంలో ఉంచండి. ఉపరితల తేలిపోవు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు తో, అప్పుడు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. ఒక కత్తిని ఉపయోగించి, కేకు ఎగువ భాగంలో ముక్కలు వేయండి, తద్వారా బేకింగ్ సమయంలో ఆవిరి నుండి తప్పించుకుంటారు. ఓవెన్ మధ్యలో రొట్టె రొట్టె 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఉష్ణోగ్రత గోధుమ బంగారు వరకు, 175 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తగ్గించండి మరియు 20-25 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. 6. ఒక రాక్ లో చల్లబరిచేందుకు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కేక్ను అందించడానికి అనుమతించండి.
సేవింగ్స్: 8