- టమోటాలు - 1 కిలోగ్రామ్
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రాములు
- క్యారెట్లు - 150 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రాములు
- జెలటిన్ - 25 గ్రాముల
- సోల్ - 1 పించ్
- పెప్పర్ - 1 పించ్
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 50 గ్రాములు
- బ్లాక్ ఆలివ్ - 50 గ్రాములు
- గ్రీన్స్ - 30 గ్రాములు
జలటిన్ 150 ml చల్లని నీటిలో కరిగిపోయి, 1 గంటకు ప్రక్కన పెట్టాలి. క్యారట్ పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, త్రైమాసికాల్లో ఉల్లిపాయలు. ఫిల్లెట్లు, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు అదే సమయంలో సిద్ధంగా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వరకు ఉడికించాలి. అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వారు బయటకు లాగి రసం హరించడం అవసరం. జెలాటిన్ జోడించండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని, కానీ కాచు లేదు. ఫిల్లెట్ అదే సమయంలో మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం, మరియు టమోటాలు వాటిని నుండి కడగడం మరియు కట్. పిండి లాగి మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్ తో సగ్గుబియ్యము, ఆపై రసం పోయాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో సగ్గుబియ్యము టమోటాలు తట్టుకోవటానికి, ఆపై ఆకుకూరలు, ఆలివ్ మరియు బఠానీలు అలంకరించండి.
సేవింగ్స్: 6-7