మాంసం తో మాంసం Vareniki తో వంట కుడుములు కస్టర్డ్ డౌ మీద మాంసం చాలా జ్యుసి, టెండర్ మరియు సువాసన. గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, పౌల్ట్రీ లేదా మాంసం యొక్క వివిధ రకాల మిశ్రమం - నింపి కోసం మాంసం ఏ ఉపయోగించవచ్చు. వంట కుడుములు ముందు, వండిన వరకు మాంసం ఉడకబెట్టాలి. నింపి వేయించిన ఉల్లిపాయలను కలుపుతూ, దాని రుచి మెరుగుపరుస్తుంది, మరియు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులో వెరనికి యొక్క మరిగే, డిష్ ముఖ్యంగా లేతగా మరియు జూసీ చేస్తుంది!
పదార్థాలు:
- పిండి, గోధుమ 250 గ్రా
- నీరు 150 ml
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 1 గ్రా
- చికెన్ తొడ 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ 2 PC లు.
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె 40 ml
- ఉప్పు 5 గ్రా
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 2 గ్రా
సూచనలను
- దశ 1 చికెన్ మాంసం తో కుడుములు సిద్ధం, మేము కుడుములు, ఉల్లిపాయలు, చికెన్ తొడల, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు కోసం ఒక కస్టర్డ్ పిండి అవసరం.
- దశ 2 చికెన్ పండ్లు వాష్, వండిన వరకు ఉప్పు మరియు కాచు జోడించండి.
- దశ 3 కూరగాయల నూనె లో ఒక క్యూబ్ వేసి లోకి ఉల్లిపాయ కట్.
- దశ 4 పిండి రూపంలో 2 సెం.మీ. వ్యాసంతో 1 డీ మందపాటి ముక్కలను కట్ చేసుకోవాలి.
- దశ 5 రెండు వైపులా పిండిలో ప్రతి స్లైస్ను ముంచండి, పై నుండి పైకి తేలికగా నొక్కండి.
- స్టెప్ 6 ప్రతి పావును 0.8 mm మందపాటి కేక్ లోకి రోల్ చేయండి.
- దశ 7 చలి మాంసం చాప్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్.
- దశ 8 మాంసం, సగం ఉల్లిపాయల ఉల్లిపాయలను కలుపు. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- దశ 9 కేక్ మీద నింపి 1 టేబుల్ స్ప్రే. అంచులు యొక్క అంచులు ఏకం చేయడానికి మరియు రక్షించడానికి, ఒక కుడుద్దను ఏర్పరుస్తాయి.
- దశ 10 ఈ విధంగా అన్ని vareniki సృష్టించండి.
- దశ 11 మాంసం వంట నుండి వదిలి ఇది ఉడకబెట్టిన పులుసు లో భాగాలు, కుడుములు బాయిల్. వరేకికి మరిగే ఉడకబెట్టడానికి మరియు వరేకికి వెలుగులోకి వచ్చిన తర్వాత 1 నిమిషానికి ఉడికించాలి.
- మనం వేయించిన వేయించిన ఉల్లిపాయలతో నిండిన హాట్ డంప్లింగ్స్.
