అల్లం నుండి జామ్

అల్లం నుండి జామ్ చేయడానికి, మీరు కొద్దిగా అవసరం - నేరుగా అల్లం మరియు కూడా ఒక జంట కావలసినవి:

• అల్లం రూట్ - 500 గ్రాములు
• షుగర్ - 300 గ్రాములు
• నీరు - 1 గాజు (లేదా నారింజ రసం)
• తేనె - 2 కళ. స్పూన్లు
• పెక్టిన్ - 1 పీస్ (సంచి)

సూచనలను

అల్లం నుండి జామ్ చేయడానికి, మీరు కొద్దిగా అవసరం - నేరుగా అల్లం మరియు సరసమైన మరియు చవకైన పదార్థాల జంట. అసలైన, అల్లం స్వయంగా ఇప్పుడు చవకైన ఉంది (మా నగరంలో, అల్లం ఖర్చులు కంటే తక్కువ 100 రూబిళ్లు), కాబట్టి ఇది చాలా బడ్జెట్ విషయం. నేను ఈ రకమైన రుచికరమైన ఆహారం అని చెప్పలేను, కాని ఒకటి లేదా రెండు జాడీలను వండుతారు. ఇది చాలా పదునైన, రిచ్ రుచి తో జామ్ అవుతుంది, ఇది తీపి వంటలలో సేవ చేయకూడదు, కానీ విరుద్దంగా - మాంసం కోసం మసాలా, ఉదాహరణకు. మీరు ఖచ్చితంగా ఇటువంటి కలయికలను ఆమోదించినట్లయితే. బాగా, నేను ఈ జామ్ ప్రయోజనం గురించి మాట్లాడను, ఎందుకంటే లాభాలు స్పష్టంగా కంటే కొంచం ఎక్కువగా ఉంటాయి :) సో, అల్లం నుండి జామ్ కోసం రెసిపీ: 1. అల్లం రూట్ పీల్ మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్. 2. అల్లం నీరు పోయాలి, రోజుకు మూడు రోజులు, రోజుకు మూడు సార్లు నానబెట్టాలి, నీటిని మార్చడం. 3. నీరు మరియు చక్కెర నుండి ఒక మందపాటి సిరప్ పూయాలి, అది నానబెట్టిన అల్లం యొక్క ముక్కలు ఉంచండి. 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. 4. కూల్, 2 నిముషాలు మరియు 5 నిమిషాలు వేసి వేయాలి. 5. తేనె మరియు పెక్టిన్ జోడించడం, మళ్ళీ ప్రక్రియ పునరావృతం. 6. అల్లం నుండి చల్లబరచడానికి జామ్ సిద్ధం, రిఫ్రిజిరేటర్ లో జాడి మరియు స్టోర్ లోకి విచ్ఛిన్నం. నేను తయారు జామ్ ఒక సజాతీయ మాస్ పొందడానికి ఒక బ్లెండర్ తో గ్రౌండ్ ఉంటుంది సిఫార్సు చేస్తున్నాము. చాలా మంచి సిరప్ నారింజ రసం మీద ఉడికించాలి. నేను ఇంకా అల్లం యొక్క జామ్ చేయాలని మీరు నిర్ణయించుకున్నారని ఆశిస్తున్నాను - మరియు మీరు నిజమైన విటమిన్ బాంబ్ వద్ద ఉంటారు! ;) విజయం మరియు ఆరోగ్యం! ;)

సేవింగ్స్: 10