సాస్ కోసం రెసిపీ "పెస్టో"

కొలత 1/2 నాణ్యత నాణ్యత ఆలివ్ నూనె. తాజా కావలసినవి యొక్క ఉత్సాహపూరితమైన కొన్ని జంటలను సిద్ధం చేయండి :

• ఆలివ్ నూనె - 1/2 కప్పులు (నాణ్యత)
• పైన్ గింజలు - 1/2 కప్
• నిమ్మ - 1/2 ముక్కలు (రసం మాత్రమే)
• తాజా తులసి ఒక ప్యాకేజీ - 1 ముక్క (లేదా 2 ఉదారంగా handfuls)
• తడకగల పర్మేసన్ జున్ను - 1/2 కప్పు
• నల్ల మిరియాలు - 10 చిటికెడు

సూచనలను

కొలత 1/2 నాణ్యత నాణ్యత ఆలివ్ నూనె. తాజా బాసిల్ (ఏ వాసన!) యొక్క ఉదారంగా handfuls ఒక జంట సిద్ధం. ఇప్పుడు తురిమిన పర్మేసన్ 1/2 కప్పుల కప్పు 1/2 కప్పుల కప్పు, బ్లెండర్లో నిమ్మ రసంను పిండి, తులసి ఆకులు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, ఆలివ్ నూనె 1/4 కప్పు పోయాలి. అటువంటి ఆమ్లం-ఆకుపచ్చ వరకు విప్) పేస్ట్. మీరు మీ రుచి కోసం సాస్కు ఫెటా ఛీజ్ మరియు టమోటాలు కూడా జోడించవచ్చు.

సేవింగ్స్: 5