ఎలా చల్లని, పొడి మరియు వేడి విధంగా డబ్బాల్లో శీతాకాలంలో ఉప్పు ఎరుపు తులిప్ కు. శీతాకాలం కోసం Marinated పుట్టగొడుగులను - ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ

సెప్టెంబరు సంప్రదాయబద్ధంగా పుట్టగొడుగు బిల్లేట్ల నెలలో పరిగణించబడుతుంది. సంతృప్త "వేటగాళ్లు" ఇప్పుడు ఆపై పంట ఇంటి పూర్తి బన్స్ తీసుకుని, మరియు తర్వాత - శీతాకాలంలో పట్టిక దానిని తీసుకుని ఆదర్శ మార్గం ప్రతిబింబిస్తాయి. ఎండబెట్టిన పుట్టగొడుగులను, ఘనీభవించిన, ఊరవేసిన, వేయించిన, ఉప్పుతో ... రెండవ ఎంపికను మరింత వివరంగా పరిశీలిస్తారు మరియు ఉప్పునీరుతో ఉన్న సీసాలలో, చల్లని మరియు వేడిగా ఉండే సాల్ట్ రోజ్కి ఎలా నేర్చుకుంటామో తెలుసుకోండి.

ఉప్పునీరు అనేక రకాల - శీతాకాలంలో చేపలు ఉప్పు ఏ విధంగా

నిస్సందేహంగా, చలికాలం కోసం ఎరుపు గోబ్లెట్లను పండించే అత్యంత ఆహ్లాదకరమైన పద్దతి వాటిని అటవీ దెబ్బలోకి నడపడం. సానుకూల భావోద్వేగాలు చాలా క్రియాశీల కాలక్షేప సహాయం కానీ ఇష్టం కాదు. కానీ అప్పుడు సేకరించి నిధులు శుభ్రపరిచే మరియు శుద్ధి ఒక దీర్ఘ మరియు మార్పులేని దశను అనుసరిస్తుంది. మీరు మాత్రమే redheads సేకరించడానికి నిర్వహించేది ఉంటే, అది అదృష్టం పరిగణలోకి. మీ బుట్టలో అనేక రకాల పుట్టగొడుగులను సేకరిస్తే, వారి పంపిణీ కొంత సమయం పడుతుంది. పాత నమూనాలను ఊరబెట్టడం తర్వాత చేదుగా మరియు పిచ్చిగా మారడంతో, అవి తిరిగి వేయించడానికి వదిలివేయబడతాయి. పిక్లింగ్ కోసం, యువ మరియు బలమైన శిలీంధ్రాలను మాత్రమే ఎంచుకోండి. దుమ్ము మరియు ఆకులు వాటిని క్లియర్, టోపీలు depressions శుభ్రం చేయు. రెడ్ హైర్డ్ పెద్ద మొత్తంలో పాల రసంని కలిగి ఉండదు, అందువలన నానబెట్టడం అవసరం లేదు. ఇది శీతాకాలంలో వాటిని ఉప్పుకు ఏది నిర్ణయించుకోవాలి. నేడు, మూడు ప్రధాన పద్ధతులు ప్రసిద్ధి చెందాయి, అందులో చేపలు ఊరడించటానికి అవకాశం ఉంది:

• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రోయింగ్ పొరల యొక్క పొడి-వ్యవస్థీకృత చీలిక ప్రెస్లో మాస్ను మరింత ఉంచడంతో;
• ఒక ఉప్పునీరులో వేసి వేయించడానికి పుట్టగొడుగులను మరియు ఆపై జాడి లోకి వెళ్లడం;
• చల్లని - వేడి చికిత్స లేకుండా స్పైసి సెలైన్ ద్రావణితో చేపలను పోయడం.

శీతాకాలంలో కోసం ఉప్పును రాలికోవ్ ఎందుకు ఉత్తమం - అన్ని ప్రముఖ పద్ధతులను తనిఖీ చేసిన తర్వాత, మీ స్వంత నిర్ణయించండి. అదనంగా, అనేక పుట్టగొడుగుల డబ్బాలు లేవు!

ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ: ఎలా డబ్బాలు లో శీతాకాలం కోసం ఉప్పు rozhikov వేడిగా మార్గం

ఉడికించిన rozhiki - తరచుగా ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన అల్పాహారం, తరచుగా తీవ్రమైన శీతాకాలంలో యజమానులు సహాయం మరియు లెంట్ కష్టం కాలం. వారి సాధారణ ఉపయోగంతో, జీవక్రియ వేగవంతమైంది మరియు జుట్టు మరియు చర్మం యొక్క కళ్ళు మరియు పరిస్థితి మెరుగుపడతాయి. శీతాకాలంలో బ్యాంకులు rozhikov వేడి మార్గం లాలాజలము తప్పనిసరిగా ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు లేదు. ఒక ఫోటోతో ఉన్న ఒక సాధారణ దశల వారీ ఆదేశాన్ని సాధారణ తప్పులను నివారించడానికి సరిపోతుంది.

వేడి లవణీకరణ వంటకానికి కావలసినవి

• యువ redheads - 1 kg
• రాయి యొక్క ఉప్పు - 7 గ్రా
• త్రాగునీరు - 150 ml
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1.5 గ్రా

శీతాకాలం కోసం రెడ్డీస్ను ఎలా ఎంచుకునేందుకు దశల వారీ వంటల సూచన

1. శిధిలాల నుండి తాజా పుట్టగొడుగులను తొలగించండి, శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా.

2. ఉప్పు మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ తో నీరు, కాచు, ఉప్పునీరు లో సిద్ధం rozhiki ఉంచండి.

3. ఉడికించిన ద్రవంలో పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి తర్వాత 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. జాడికి వేడిగా బదిలీ చేయండి. ఫిల్టర్ ఉప్పునీరుతో పూరించండి.

4. స్టెరైల్ మెటల్ కవర్లు తో కంటైనర్ రోల్. దిగువ భాగంలో ఉన్న పాత్రలను తిరగండి. 2 వారాల తరువాత, మీరు పుట్టగొడుగులను ప్రయత్నించవచ్చు.

ఎలా పొడిగా, డబ్బాల్లో డబ్బాల్లో శీతాకాలంలో ఉప్పు ఎరుపు పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి

పిక్లింగ్ రెడ్ హెడ్స్ ఒక పొడి పద్ధతిలో, వినోదభరితమైన ప్రక్రియ, ఇది ఒక భారీ పరిమాణముతో ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ప్రిస్క్రిప్షన్ ప్రకారం ఉపయోగించబడే రాక్ ఉప్పు మొత్తం, నేరుగా సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను సంభావ్య నిల్వ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మరియు పచ్చదనం మరియు సుగంధాల ఉనికి లేదా లేకపోవడం శీతాకాలంలో భవిష్యత్తులో రాచరిక ఆకలిని రుచిని మార్చవచ్చు. మీరు చూడవచ్చు, ఒక ఉప్పును ఉడికించడం యొక్క పద్ధతిలో కూడా, సిద్ధమైన డిష్ యొక్క అనేక వైవిధ్యాలను గుర్తించడం సాధ్యపడుతుంది.

పొడి శీతాకాలంలో పిక్లింగ్ కోసం రెసిపీ కోసం కావలసినవి

• పుట్టగొడుగులు redheads - 1 బకెట్
• ఉప్పు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఫెన్నెల్ విత్తనాలు - 50 గ్రా

చలికాలం కోసం పొడి-పుట్టగొడుగులను ఎంచుకోవడం కోసం రెసిపీ యొక్క దశల వారీ సూచనలు

1. క్రమమైన పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టడం మరియు కోలండర్ లో త్రో, తద్వారా అధిక ద్రవ పదార్థం మిగిలిపోతుంది.
2. లోతైన ఎనామెల్ల కంటైనర్ దిగువన, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మెంతులు విత్తనాలు పోయాలి. పైన టోపీలు తో redheads వరుస. ఉప్పు మరియు మసాలా తో పుట్టగొడుగులను పొర చల్లుకోవటానికి. పుట్టగొడుగులను రన్నవుట్ వరకు పొరను వేయండి.
3. పటిష్టంగా కుదించబడిన మాస్లో, ఒక లీటరు పొరను మరియు ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ త్రో, పైన నుండి 3 లీటర్ జెర్ నీటిని ఇన్స్టాల్ చేయండి. 2 వారాల పాటు చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో కంటైనర్ను వదిలివేయండి.
4. ఒక పక్షం తరువాత, క్యాబేజీ ఆకులు మరియు దట్టమైన మూతలు తో కప్పబడి, స్టెరియిల్ డబ్బాలు కు రెడ్ హెడ్స్ తరలించండి. నిల్వ కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో పుట్టగొడుగులను దాచు.

ఎలా ఉప్పునీరు, వీడియో రెసిపీ తో డబ్బాల్లో డబ్బా rozhiki ఉప్పు

బ్యాంకులు పికింగ్ rozhikov చల్లని పద్ధతి - ఒక యూనివర్సల్ చికిత్స ఎంపిక. ఈ విధంగా సిద్ధం పుట్టగొడుగులను తర్వాత వేయించిన, ఉడికిస్తారు, చారు, సాస్ మరియు marinades జోడించబడింది, మరియు మరింత క్లిష్టమైన వంటకాలు కోసం ఒక కాంతి చిరుతిండి పనిచేశారు. దీర్ఘకాలిక హీట్ ట్రీట్మెంట్ లేనందున, rozhik రసాయన కూర్పుని కలిగి ఉండటం వలన, వాటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అదృశ్యమవ్వవు, కానీ సమయం పెరుగుతుంది. ఎలా ఉప్పునీరు తో డబ్బాల్లో rozhikov ఉప్పు కు, వీడియో రెసిపీ చూడండి.

ఎలా డబ్బాలు లో శీతాకాలంలో కోసం చేపలు ఊరగాయ - సాగు కోసం ప్రిస్క్రిప్షన్

శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులను marinate చేయడానికి పొయ్యి మీద కొద్దిగా చెమట ఉంటుంది. కానీ తుది ఫలితం అన్ని కోల్పోయిన దళాలు మరియు విలువైన గంటల జస్టిఫై చేస్తుంది. కాంతి ఆమ్లతతో జ్యుసి పుట్టగొడుగుల మేరకు, తాజా ఆకుపచ్చ లేదా బల్బ్ ఉల్లిపాయలతో చల్లబడుతుంది - సంప్రదాయ ఇష్టమైన స్నాక్ కంటే మెరుగైనది ఏది?

శీతాకాలంలో పుట్టగొడుగులను marinating కోసం రెసిపీ కోసం కావలసినవి

• rozhiki - 2.5 కిలోల
• ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
• వెనిగర్
• సిట్రిక్ యాసిడ్
• ఉప్పు
• కార్నేషన్
• గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
• చక్కెర
• తీపి మరియు మిరపకాయ
• Lavrushka

శీతాకాలంలో ఎరుపు పుట్టగొడుగులను ఎంచుకోవడం కోసం రెసిపీ యొక్క దశల వారీ సూచనలు

1. ఒక saucepan లో పీల్ మరియు కడుగుతారు పుట్టగొడుగులను, 3-5 నిమిషాలు స్పష్టమైన నీరు మరియు వేసి లో పోయాలి. ద్రవ ప్రవహిస్తుంది.
2. కొద్దిగా ఉడికించిన rozhiki మళ్ళీ ఉప్పు (1 tsp) మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ (0.5 స్పూన్) తో వేడి నీటి పోయాలి. మరొక 20-25 నిమిషాలు మాస్ కుక్ మరియు ఒక కోలాండర్ లో అది విస్మరించండి.
3. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పొట్టు ఆఫ్ పై తొక్క, శుభ్రం చేయు మరియు వలయాలు కట్.
4. చక్కెర, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఒక ఎనామెల్ సాస్పున్లో నీటిలో వేయించడానికి marinade సిద్ధం. మరిగే ద్రవంలో పుట్టగొడుగులను ఉంచి మరో 20-25 నిమిషాలు వంటని కొనసాగించండి. ముగింపుకు 2 నిమిషాలు, పాన్ కు వినెగార్ జోడించండి.
5. స్టెరైల్ లీటర్ సీసాలలో, పుట్టగొడుగులను మార్చండి, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి వేసి, పాన్ నుండి మరినే పోయాలి. క్రిమిరహితం కవర్లు తో కంటైనర్ రోల్.

చల్లగా మరియు వేడిగా ఉండే విధంగా రెడ్డీస్ను చలికాలం ఎలా కలుపుకోవాలో తెలుసుకోవడం, చలికాలం కోసం వారిని ఎలా కలుపుకోవాలో, మీరు మంచి స్నాక్ లేకుండా ఎప్పటికీ వదిలివేయబడరు. పైస్ ఎల్లప్పుడూ ఒక జ్యుసి పుట్టగొడుగు ఫిల్లింగ్, మరియు సాస్ తో ఉంటుంది - స్పైసి మరియు అసాధారణంగా రుచికరమైన rozhikov ముక్కలు.