వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో సువాసకరమైన ఇటాలియన్ రొట్టె వెల్లుల్లి, వెల్లుల్లి, తులసి, ఆలివ్ నూనె మరియు సువాసన వెల్లుల్లి - బయట నుండి మృదువైన లోపలి, మృదువైన లోపల బ్రెడ్ "రొట్టె" ఇంట్లో సులభంగా ఉంటుంది! రొట్టెతో పోషించుటకు, అప్పటికే మృదువుగా చేయటానికి మరియు ఒక స్ఫుటమైన క్రస్ట్ ను రొట్టె పెట్టడానికి ఒక రొట్టె "పునరుద్ధరించడానికి" ఒక కచ్చితమైన పరిస్థితి, పార్చ్మెంట్ కాగితం ఉండటం, ఇది పూర్తిగా చూర్ణం చేయబడి, నీటితో సంతృప్తముగా ఉండాలి, తరువాత రొట్టెలో చుట్టబడుతుంది. ఇది ciabatta ఉపయోగించడానికి అవసరం లేదు, మీరు ఏ ఇతర వైట్ బ్రెడ్, అలాగే మీ రుచి ఏ మూలికలు మరియు సుగంధ పట్టవచ్చు. రెసిపీ యొక్క అవాస్తవ ప్రయోజనం ఏమిటంటే, మీ డైనింగ్ టేబుల్లో సువాసాల యొక్క ఒక మర్చిపోలేని పాలెట్ను ముంచెత్తుతుంది అని ఊహించని విధంగా ఎండిన రొట్టెలో జీవితాన్ని శ్వాసించడం.
పదార్థాలు:- పార్స్లీ తాజా 10 గ్రా
- ఒరేగానో పొడి 4 గ్రా
- రోజ్మేరీ ఫ్రెష్ 3 గ్రా
- ఉప్పు 1 స్పూన్.
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 3 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 20 ml
- వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
- Ciabatta 350g
- దశ 1 అటువంటి రొట్టె చేయడానికి, మీరు ఆలివ్ నూనె, సియాబట్టా, పార్స్లీ, ఒరేగానో, రోజ్మేరీ, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి అవసరం.
- దశ 2 పాటు కయాబట్టును కట్ చేసి, ఆపై కత్తితో రొట్టె దిగువ తాకకుండా.
- దశ 3 ఆలివ్ నూనె పోయాలి, బ్రెడ్, ఉప్పు మరియు ఉప్పు లోకి నూనె పోయాలి.
- దశ 4 ఒక గిన్నెలో, తరిగిన పార్స్లీ, ఒరెగానో, రోజ్మేరీ, నల్ల మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె మరియు వెల్లుల్లిని గట్టిగా కదిలించు. ప్రతిదీ కదిలించు.
- దశ 5 జాగ్రత్తగా వెల్లుల్లి-మూలికా మిశ్రమంతో ciabatta రుద్దు, రొట్టె కట్ ముక్కలు కోసే మర్చిపోకుండా కాదు.
- దశ 6 అప్పుడు పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని తీసుకొని, మీ చేతులతో నలిగిపోతుంది, నీటితో నీటిని బాగా కడిగి దానిలో బ్రెడ్ను చుట్టండి, తద్వారా రొట్టె కాగితం క్రింద చూడలేము. తదుపరి, preheated పొయ్యి లో ఉంచడానికి 180 ° C 10 నిమిషాలు.
- స్టెప్ 7 ఓవెన్ నుండి రొట్టె తీసుకొని, కాగితాన్ని బయటకు తీసుకొని దానిని సేవించండి.