- పిండి - 2 కప్స్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 1/2 టీస్పూన్లు
- సోడా - 1/2 teaspoonfuls
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- దాల్చిన - 1/2 teaspoonfuls
- పెద్ద గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- చక్కెర - 3/4 కప్
- సోర్ క్రీం - 1 కప్
- ద్రవ మరియు కొద్దిగా చల్లబడిన వెన్న - 8 కళ. స్పూన్లు (110 గ్రా)
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- రబర్బ్ - 1 1/2 కప్పులు
1. పొయ్యి యొక్క మధ్యలో రాక్ ఉంచండి మరియు పొయ్యిని 200 డిగ్రీలకి వేడి చేయండి. మఫిన్ ఆకారంలో 12 కంపార్ట్మెంట్లు కాగితం ఇన్సర్ట్స్ లేదా రేకు ఇన్సర్ట్లతో మోడ్ చేయాలి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఒక మాధ్యమం గిన్నె లో, బీట్ గుడ్లు, చక్కెర, సోర్ క్రీం, ద్రవ వెన్న మరియు వనిల్లా సారం నునుపైన వరకు. కొద్దిగా గట్టి మిశ్రమాన్ని ఒక గరిటెలాంటి పొడి పదార్ధాలతో కదిలించండి, కానీ చాలా కాలం పాటు కలపాలి. 2. 8 mm cubes తో రబర్బ్ కట్ మరియు శాంతముగా డౌ తో కలపాలి. పిండి దట్టమైన ఉంటుంది. చెంచా లేదా గరిటెలాంటి వెనుక ఉపరితలంతో అచ్చు కంపార్ట్మెంట్లు మరియు స్థాయి మధ్య పిండిని విభజించండి. డౌ అచ్చు పైన కేవలం పైన ఉండాలి. 3. గోల్డెన్ గోధుమ వరకు మఫిన్లను రొట్టెలు వేయండి, టూత్పిక్ సెంటర్లోకి చేర్చడం వరకు 18 నుంచి 22 నిముషాల వరకు శుభ్రంగా ఉండదు. మఫిన్లను 5-10 నిమిషాల రూపంలో చల్లబరుస్తుంది. అచ్చు నుండి తొలగించు, కొద్దిగా చల్లని మరియు వెచ్చని సర్వ్.
సేవింగ్స్: 12-13