రాపెన్ చమురు యొక్క లక్షణాలు
రేప్ విత్తనాలు 35-50% కొవ్వు, 5-7% ఫైబర్ మరియు 18-31% ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇది అమైనో ఆమ్లాల ద్వారా బాగా సమతుల్యమవుతుంది. కొవ్వు మరియు మాంసకృత్తుల విషయంలో ఈ మొక్క సోయాబీన్ మించి, ప్రత్యామ్నాయంగా కొన్ని విధంగా పొద్దుతిరుగుడు మరియు ఆవపిండిలో ఉంటుంది.
ప్రస్తుతం, మార్కెట్ తినదగిన కొవ్వులతో నిండి ఉంది, అందువలన రాప్సీడ్ యొక్క ఆహారేతర వినియోగం కోసం ప్రయత్నాలు చేస్తారు. నేడు, మొక్కల వనరులు ద్రవ ఇంధనాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాయి, ఉదాహరణకు, ఉత్తర ప్రాంతాలకు అవసరమైనవి. రేప్ నూనె ఈ ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, అది వాహనాలను రీఫ్యూయల్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఇది విషపూరిత కాదు, అందువలన పూర్తిగా గాసోలిన్ భర్తీ చేయవచ్చు.
రేప్ కూడా ఒక మేత పంటగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది haylage మరియు ఆకుపచ్చ మాస్, అలాగే ఇతర మొక్కలు కలిపి మూలికా పిండి, మరియు స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ మొక్క కూడా పశువులు (పందులు, గొర్రెలు మొదలైనవి) కోసం ఒక పచ్చిక పంట. రేప్ వేగంగా పెరుగుతుంది మరియు సల్ఫర్ కలిగి ఉన్న ప్రోటీన్ యొక్క పెద్ద మొత్తంలో ఉంటుంది. అత్యాచార పంటలపై, గొర్రెలు ప్రత్యేకంగా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, ఎందుకంటే ఇది చిన్న పశువుల సంభవం తగ్గిస్తుంది మరియు మాంసం / ఉన్ని యొక్క దిగుబడిని పెంచుతుంది. అత్యాచార క్షేత్రాల నుండి, తేనెటీగలు 80-90 కిలోల తేనె (1 హెక్టార్లు) ను సేకరించాయి.
రాప్సీడ్ యొక్క విత్తనాలను ప్రాసెస్ చేసిన తరువాత, భారీ ప్రోటీన్ కలిగిన ఒక పూర్తిస్థాయి నూనె పొందబడుతుంది. ఈ మొక్క యొక్క ప్రోటీన్ ప్రోటీన్, సోయ్, ఆవు వెన్న, పాలు మరియు గుడ్లు కు కూర్పుతో ఉంటుంది.
రాపెన్ చమురు దాని నాణ్యతకు ప్రసిద్ధి చెందింది, అందువలన ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇది డిమాండ్ ఉంది. ప్రపంచ మార్కెట్లో, ఈ చమురు దిగుమతులు మరియు ఎగుమతులు యొక్క వాల్యూమ్లో మొదటి ఐదు స్థానాల్లో ఉంది, నాలుగో స్థానంలో ఉంది. ఇది పామ్, సోయాబీన్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెలకు మాత్రమే రెండవది.
నేడు, వార్షిక అత్యాచార కర్మాగారం ప్రపంచంలోని వివిధ దేశాలలో, ప్రధానంగా నూనె గింజల పంటగా సాగు చేస్తారు. రాపెన్ విత్తనాల నుండి పొందిన కనోలా చమురు ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో ఆహారాన్ని ఉపయోగిస్తారు.
దాని కూర్పులో, రాప్సీడ్లో పెద్ద మొత్తంలో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, ఇవి కొవ్వు జీవక్రియను నియంత్రించడంలో ముఖ్యమైనవి. ఈ నూనె యొక్క వైద్యం లక్షణాలు నిర్ణయిస్తుంది. అందువలన, రాప్ విత్తన నూనె కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది మరియు త్రంబస్ ఏర్పడటానికి మరియు ఇతర వ్యాధుల అవకాశాలను నిరోధించటానికి సహాయపడుతుంది. జంతువుల యొక్క కొవ్వులలో ఈ ఆమ్లాలు అరుదుగా కనిపిస్తాయి. రేపెసేడ్ నూనె యొక్క కూర్పులో వికిరణానికి నిరోధక పదార్థాలు ఉన్నాయి అని వైద్యులు వాదించారు.
రాప్సీడ్ నూనెలో యురిసిక్ ఆమ్లం యొక్క కంటెంట్ కారణంగా, ఇది వివిధ రంగాలలో (ఉక్కు యొక్క గట్టిపడటం, మొదలైన వాటి కోసం మెటలర్జీలో) చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది. అంతేకాకుండా, రాప్సీడ్ నుండి ప్రాసెస్ చేయబడిన చమురు, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకి నిరోధకతను కలిగి ఉంది మరియు అందువలన జెట్ ఇంజిన్లలో ఒక కందెన వలె ఉపయోగించవచ్చు.
రాబీస్ నూనె సమ్మేళనాన్ని అటాచ్ చేసి వాస్తవ-రబ్బీ ద్రవ్యరాశిని ఏర్పరచడానికి 160-250 ° C వద్ద ఉన్న సామర్ధ్యం కారణంగా సాగే పదార్ధాల తయారీకి ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించవచ్చు. సెల్యులోజ్ / ఫ్యూఫరల్ యొక్క ఉత్పత్తికి, మొక్క యొక్క గడ్డి మరియు పాదాల యొక్క కరపత్రాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. వస్త్ర, రసాయన, తోలు, ప్రింటింగ్, సబ్బు, సౌందర్య మరియు పెయింట్ మరియు వార్నిష్ పరిశ్రమలలో కూడా రాపీస్డ్ నూనెను ఉపయోగిస్తారు.
ఇతర నూనె మొక్కల కూర్పు నుండి భిన్నమైనది ఎందుకంటే, రేప్ యొక్క విత్తనాలు వారి విచిత్ర రసాయనానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. రాప్ విత్తన చమురు మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం గ్లిజరైడ్స్ మరియు ఫాస్ఫోలిపిడ్లలోని యురిసిక్ యాసిడ్ పదార్థం, అలాగే గ్లూకోసైడ్స్ యొక్క ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది, ఇవి విత్తనాల ప్రోటీన్ భాగంలో సల్ఫర్ కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, రాప్సేడ్లో ఎంజైమ్ మైరోసినాస్ ఉంటుంది, ఇది థియోగ్లోకోసైడ్స్ ను క్లియర్ చేసే సామర్థ్యం కలిగి ఉంటుంది.
వార్షిక మొక్కలో యురిసిక్ యాసిడ్ పదార్థం 42-52%. రాప్సీడ్లో దాని ఉనికిని మొక్క యొక్క సానుకూల లేదా ప్రతికూల లక్షణంగా పరిగణించవచ్చు. ఆహారం లేదా సాంకేతిక - అంతా ఉపయోగం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
యురిసిక్ యాసిడ్ మానవ శరీరంలో ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుందని మరియు కొన్ని అంతర్గత అవయవాలలో లిపిడ్ల మార్పిడిపై మొదట అన్నింటిని కలిగి ఉందని రుజువు ఉంది. జంతువుల మరియు పక్షుల రాప్ విత్తన చమురు తినేటప్పుడు, వారు మయోకార్డియమ్లో నెక్రోటిక్ మార్పులు కలిగివున్నారు, మూత్రపిండ పనితీరు, కాలేయ వ్యాధితో బాధపడుతున్నారు. నూనె యొక్క థియోగ్లైకోసైడ్లు జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క శ్లేష్మ పొర యొక్క చికాకు, శ్వాసకోశ, థైరాయిడ్ గ్రంథి సాధారణ పనితీరు యొక్క రుగ్మత కారణమవుతుంది. అంతేకాకుండా, థియోగ్లైకోసైడ్స్ తినివేయు సామగ్రిని కలిగిస్తాయి.