నిజానికి, ఈ డిష్ ప్రయోగాలు అడుగుతుంది. మీరు మొదటి క్లాసిక్ వంటకం ప్రకారం ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి, ఆపై ఏ కూరగాయలు జోడించవచ్చు. అందువలన, మీరు కూరగాయల వంటకం కోసం ఒక ప్రత్యేక, కుటుంబ వంటకం ఉంటుంది. కానీ అది బేసిక్స్తో మొదలవుతుంది, కాబట్టి దాని క్లాసిక్ వెర్షన్ను సిద్ధం చేయడానికి ముందు ప్రయత్నించండి.
బీన్స్ మరియు క్యాబేజీతో వెజిటబుల్ వంటకం
మీరు సంప్రదాయ సీఫున్లో ఈ డిష్ను వండవచ్చు లేదా మల్టీవర్క్ను ఉపయోగించవచ్చు. కొంతమంది గృహిణులు, మల్టీవెర్కెట్లో బీన్స్ తో కూరగాయల వంటకం ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంది, ఈ పరికరం యొక్క విశేషాలకు ధన్యవాదాలు.
పదార్థాలు:
- ఒక గ్లాసు బీన్స్ (ఎరుపు లేదా తెలుపు)
- క్యాబేజీ యొక్క తల యొక్క పావు భాగం
- ఐదు బంగాళదుంపలు
- ఒక మధ్య తరహా క్యారట్
- ఒక ఉల్లిపాయ
- ఒక తీపి మిరియాలు
- రెండు టమోటాలు
- సుగంధ ద్రవ్యాలు
మీరు గమనిస్తే, ఉత్పత్తుల జాబితా చాలా సులభం. సాంప్రదాయకంగా, ప్రతి ఒక్కరూ ప్రతి కుటుంబానికి చురుకుగా వాడతారు.
తయారీ:
- నీటితో బీన్స్ ముందు నానబెడతారు. ఇది రాత్రి సమయంలో చేయాలనేది ఉత్తమమైనది, కానీ నాలుగు గంటలు సరిపోతుంది. ఆ తరువాత, సగం వండిన వరకు అది ఉడికించాలి.
- కూరగాయలు సిద్ధం: క్యాబేజీ, మిరియాలు, టమోటాలు మరియు బంగాళదుంపలు, ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయలు కట్.
- క్యారట్ కుట్లు లోకి కట్.
- "క్విన్చింగ్" మోడ్లో మల్టీవర్కర్ను తిరగండి లేదా పొయ్యిపై పాన్ ఉంచండి. బంగాళాదుంపలు మరియు క్యాబేజీని మడతపెట్టి, ఒక గ్లాసు నీరు మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- అదే సమయంలో బంగాళాదుంపల తయారీలో, పొయ్యిపై పాన్ వేసి, దానిలో కూరగాయల నూనె వేడెక్కేసి, మిగిలిన కూరగాయలను చల్లారు (బీన్ తప్ప). ఇది 10 నిమిషాలు ఉంటుంది.
- వేయించే పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఒక సాస్పాన్ లోకి పోయాలి, అక్కడ బీన్స్ చేర్చండి, బాగా కలపాలి మరియు 15 నిముషాల పాటు ఒక చిన్న నిప్పు మీద ఆవేశమును వదిలివేయండి.
- రుచి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు మీరు మీ స్నేహితులను పట్టికకు దగ్గరగా కాల్ చేయవచ్చు మరియు వారికి చాలా రుచికరమైన, ఇంటిలో తయారుచేయవచ్చు.
బాన్ ఆకలి!