మూలికల టీ వంట మొదటిసారి మూలికా టీ తో, నా అమ్మమ్మ అమ్మతో చాలా సంవత్సరాల క్రితం నేను కలుసుకున్నాను. ఆమె మూలికా టీ, క్వాస్ మరియు మోర్స్ మినహా ఇతర పానీయాలను గుర్తించలేదు. నేను ఎండిన మూలికలు మరియు నార సంచుల పుష్పాలను గుర్తుకు తెచ్చుకున్నాను, అక్కడ ఆమె వాటిని ఉంచింది. అప్పటి నుండి, ప్రతి వేసవి, గ్రామంలో బంధువులు సందర్శించడం, నేను టీ కోసం వివిధ రుచికరమైన మూలికలను తయారుచేయును, ఎందుకంటే ఆ ప్రాంతం శుభ్రం, నగరానికి మరియు రహదారులకు దూరంగా ఉంటుంది. నేను మీరు తేలికపాటి ఓదార్పు ప్రభావంతో విటమిన్ టీ ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి. ఒక పింగాణీ లేదా సిరామిక్ టీపాట్ లో మెరుగైన మూలికల టీలు బాగా వేడిగా ఉంచుతారు. నా గాజు కేటిల్ కేవలం కాచుట ప్రక్రియను ప్రదర్శించడం కొరకు మాత్రమే ప్రదర్శించబడుతుంది. నేను సాధారణంగా మొత్తం శాఖలు మరియు ఆకులు brew, అణిచివేత లేదు, నా అమ్మమ్మ చేసింది. ఈ సందర్భంలో, మేము తీవ్రంగా సువాసనగల టీ లేకుండా చేదు, మూలికా ఔషధ రసం మరియు కషాయాలను కలిగి ఉంటుంది. జలనిరోధిత టీ నీటితో వెంటనే నీరు త్రాగి ఉంటుంది. దీర్ఘకాల ఒత్తిడికి మూలికా టీ ఉపయోగించడం పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. మరియు ఇంకా, మూలికా టీస్ యొక్క ప్రజాదరణ మరియు రుచి ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ఉపయోగించిన మొక్కలు దాదాపుగా అన్ని ఔషధాలను పరిగణించటం వలన వారు దుర్వినియోగం చేయరాదు.
పదార్థాలు:- ఉడికించిన నీరు 1 l
- సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్ ఎండిన 10 గ్రా
- మింట్ పొడి 2 గ్రా
- నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క ఆకులు 3 గ్రాములు ఎండబెట్టి
- చెర్రీ ఆకులు 3 గ్రాములు ఎండినవి
- దశ 1 టీ వడపోత నీటి కోసం సిద్ధం, సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్ మరియు పుదీనా యొక్క sprigs, ఎండుద్రాక్ష ఆకులు మరియు చెర్రీస్.
- దశ 2 "తెల్లటి కీ" స్థితికి కేటిల్ లో ఫిల్టర్ చేసిన నీరు బాయిల్. నీటిని కదిలించడం కోసం ఒక సాధారణ కేటిల్ (లేదా కనీసం ఒక కుండ) నుండి నీటిని ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఎందుకంటే విద్యుత్ మట్టం కంటే, ఇది నీటిని గట్టిగా వేడి చేస్తుంది.
- దశ 3 యొక్క వేడినీటితో కేటిల్ శుభ్రం చేయు లెట్, అది మూలికలు చాలు మరియు వేడి నీటిలో నింపండి.
- దశ 4 మూతతో కేటిల్ మూసివేసి, కేటిల్ కోసం ఒక రుమాలు లేదా తాపన ప్యాడ్తో కప్పండి. 5 నిమిషాలు మనసులో ఉంచు. టీకు అంబర్ రంగు ఉండాలి.
- దశ 5 cups పైగా టీ పోయాలి మరియు ఒక సువాసన పానీయం ఆనందించండి. మీరు టీ కోసం తేనెను ఉపయోగించవచ్చు.