- టర్నిప్ - 2 ముక్కలు (సగటు పరిమాణం)
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- కాలీఫ్లవర్ హెడ్ - 1/2 పీసెస్
- దోసకాయలు - 3 ముక్కలు
- చికెన్ ముక్కలు - 2 ముక్కలు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు (కట్ట) - 1 పీస్
- సోర్ క్రీం - 5 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- క్వాస్ - 1-1.5 లీటర్లు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
వేసవి కాలం దాని ఆకర్షణలను ఇస్తుంది. వాటిలో ఒకటి కూరగాయల okroshka ఉంది. సూత్రం లో, మీ బెడ్ మీద పెరుగుతుంది ప్రతిదీ అది వెళ్తాడు. నేను ప్రయోగాలు ప్రేమ మరియు నేను మీరు సలహా. Okroshka ఎల్లప్పుడూ కీర్తిని వస్తుంది! మరియు విటమిన్లు - చాలా! ఒక రుచికరమైన ఏదో - చెప్పడం లేదు. కూరగాయల okroshka ఉడికించాలి ఎలా? 1. మొదట మా okroshka కోసం కూరగాయలు సిద్ధం. శుభ్రం చేయు మరియు టర్నిప్లు, కాలీఫ్లవర్ మరియు క్యారెట్లు ఉడికించాలి. రైస్ పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు దోసకాయలు. 2. హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు ఉంచండి. 3. చిన్న ఘనాల లోకి కూరగాయలు మరియు గుడ్లు కట్, ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం. 4. పెద్ద గిన్నె లో మా okroshki కోసం రెట్లు పదార్థాలు, పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు తో సీజన్. మిక్స్ ప్రతిదీ. 5. అన్ని kvass నింపండి. జెంట్లి మిక్స్! కూరగాయల okroshka మీరు మరియు మీ అతిథులు దయచేసి కనిపిస్తుంది. నేను మీరు కూరగాయలు నుండి okroshka ఒక వ్యక్తి ఆశ్చర్యం అని ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను.
సేవింగ్స్: 5