- గోధుమ పిండి - 3 కప్స్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 4 1/2 టీస్పూన్లు
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- టార్టార్ - 3/4 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- చలి వెన్న - 3/4 కప్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- పాలు - 1 గాజు
1. 230 డిగ్రీల కు పొయ్యి వేడి. పెద్ద గిన్నెలో పిండిని జల్లెడ. బేకింగ్ పౌడర్, పంచదార, టార్టార్, ఉప్పు వేయాలి. కలిసి అన్ని పదార్థాలు కలపాలి whisk కలపాలి. 2. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెన్న జోడించండి. 3. మిశ్రమాన్ని కలపడానికి ఒక కుకీ కట్టర్ను ఉపయోగించుకోండి లేదా అది పెద్ద ముక్కలను ఒక పీ యొక్క పరిమాణంతో పోలి ఉంటుంది. 4. ఒక గిన్నెలో గుడ్డును తేలికగా కొట్టండి. పాలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. పిండి మిశ్రమానికి పాలు మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు ఒక సజాతీయ నిలకడ లభిస్తుంది వరకు ఒక ఫోర్క్తో మిక్స్ చేయండి. 5. పిండి నుండి ఒక బంతిని ఏర్పరుచు మరియు పిండి-కురిసిన ఉపరితలంపై ఉంచండి. డౌను 2 సెంమీ మందపాటి డిస్క్లో వేయండి. ఈ కోసం ఒక రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించి సిఫారసు చేయవద్దు - కాబట్టి కుకీ తక్కువగా ఉంటుంది. 6. కుకీలను లేదా అచ్చులను కట్టర్ ఉపయోగించి, వృత్తాలు కట్ మరియు బేకింగ్ ట్రే కుకీలను వేయండి. బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు కుకీలు 10-12 నిమిషాలు. చల్లబరచడానికి మరియు జామ్ లేదా వెన్నతో సేవ చేయడానికి అనుమతించండి.
సేవింగ్స్: 6