వేయించడానికి పాన్లో కేక్ ఎలా ఉడికించాలి?

కేక్ ఏ సెలవు కోసం ఖచ్చితమైన డెజర్ట్. చాలామంది దీనిని కొనుగోలు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు - ఇప్పుడు సమీపంలోని సూపర్మార్కెట్లో లేదా పేస్ట్రీ దుకాణం ఈ అద్భుతమైన బేకింగ్ యొక్క విస్తృత ఎంపిక. అయినప్పటికీ, మీ రుచిని పూర్తిగా కనుక్కొన్న అత్యంత రుచికరమైన కేక్, మీరు మీ స్వంత చేతులతో మాత్రమే ఉడికించాలి.

వేగన్ మరియు రుచికరమైన - ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కేక్!

ఇటువంటి పదార్ధాలను వంటలో ప్రధాన సమస్య బేకింగ్ కేకులు. ప్రతి ఆధునిక హోస్టెస్ ఒక్కొక్క కేక్ను ఒక్కో రొట్టె రొట్టెకి వేయడానికి సమయం లేదు. ఈ సమస్యాత్మకమైన పద్దతి కారణంగా, ఏ లోపం అయినా డిష్ కు దెబ్బతినటంతో (ఒక దవడ, చాలా పొడిగా లేదా తగినంత కాల్చిన కేక్ కాదు), చాలామంది కేక్లో తమని తాము తిరస్కరించారు. మరియు మీరు "మీరు" తో బేకింగ్ చేసినా, వంట కనీసం ఒక గంటన్నర పడుతుంది. ఈ పరిస్థితి నుండి ఒక అద్భుతమైన మార్గం ఉంది - పొయ్యి మాత్రమే, కానీ కూడా వేయించడానికి పాన్ బేకింగ్ కేకులు అనుకూలంగా ఉంటుంది. చాలామంది గృహిణులు సంతోషంగా వారి అనుభవాన్ని పంచుకున్నారు, పాన్లో కేకులు యొక్క కాంతి మరియు సాధారణ వంటకాలను ప్రదర్శించారు. మీరు అరగంట కొరకు ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో ఒక కేక్ ఉడికించవచ్చని ఇంకా నమ్మకపోతే, మా వంటకాలలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి!

వేయించడానికి పాన్లో కేక్ కోసం మృదు కేక్ తయారు చేయడం ఎలా?

ఒక వేయించడానికి పాన్లో కేక్ కోసం మృదువైన కేక్లను పొందడానికి, మీరు వంటకాలను ఉపయోగించవచ్చు:

పెరుగు బ్రస్సిట్

200 గ్రాముల బరువున్న కాటేజ్ చీజ్ ఒక గ్లాసు చక్కెరతో నేలను మరియు ఒక సజాతీయ మాస్తో గుడ్డుతో కలిపి ఉండాలి. అప్పుడు వనిల్లా చక్కెర మరియు సోడా ఒక teaspoonful (ఇది వినెగార్ తో చల్లారు అవసరం లేదు - ఇది కాటేజ్ చీజ్ నుండి లాక్టిక్ ఆమ్లం స్పందిస్తాయి) జోడించండి. వెన్న యొక్క 50 g మాత్రమే పిండి 350 గ్రా, కట్ మాస్ వేయడానికి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు పైభాగంలో కట్ చేయాలి. అప్పుడు డౌను 8 సమాన భాగాలుగా విభజించి కేకులు బయటకు వెళ్లండి. తేలికగా వేయించడానికి పాన్ వేడి మరియు తక్కువ వేడి మరియు నూనె జోడించకుండా కేకులు వేపుడు.

తేనె కేకులు

వెన్న యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న 50 గ్రాస్ కలిపి మరియు సోడా ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. ప్రత్యేకంగా, 200 గ్రాముల పంచదారతో రెండు గుడ్లు త్రాగాలి. ఫలితంగా మాస్ కలిపి మరియు 5 నిమిషాలు నీటి స్నానంలో ఉంచారు ఉండాలి. నిరంతరం భవిష్యత్తులో డౌ త్రిప్పుతూ, పిండి రెండు గాజులు పోయాలి మరియు కదిలించు ఏమీ లేకుండా, మరొక 5 నిమిషాలు. ముందుగా floured పట్టిక పూర్తి డౌ ఉంచండి మరియు 10 భాగాలుగా విభజించి. తేనెను పునరుద్ధరించడానికి, డౌను బలోపేతం చేయడానికి అరగంట కొరకు కేలరీలు కోసం బిల్లేట్లు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి. దీని తరువాత వెంటనే పాన్లో చమురు లేకుండా కేకులు వేసి వేసి వేయాలి.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక కేక్ కోసం ఒక శీఘ్ర వంటకం సగం ఒక గంట కేక్ ఉంది!

మీరు గమనిస్తే, ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో కేకులు తయారీ 25-35 నిమిషాలు పడుతుంది. రెండవ భాగం కేక్ కోసం ఒక క్రీమ్. మీ ఊహ యొక్క ఫ్లైట్ ద్వారా పెద్ద పాత్ర ఆడతారు. మీరు చక్కెరతో కండెన్స్డ్ పాలు లేదా సోర్ క్రీంతో ఒక సాధారణ క్రీమ్ చేయవచ్చు. చాక్లెట్ గ్లేజ్ తో పూర్తి కేక్ కవర్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి, ఒక మిఠాయి బ్యాగ్ తో అలంకరించండి, క్రీమ్ తాజా లేదా ఎండబెట్టిన పండు జోడించడానికి, మరియు డౌ - సుగంధ ద్రవ్యాలు (లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క, vanillin). అరగంట కొరకు ఒక వేయించడానికి పాన్లో కేక్ పొందేందుకు, వంట సమయాన్ని లెక్కించండి:

• 10-15 నిమిషాలు - పిండి మరియు వేయించడానికి కేకులు కండరముల పిసుకుట / పట్టుట కోసం;
• 10 నిమిషాలు - క్రీమ్ తయారీ కోసం;
• 5 నిమిషాలు - సరళత కోసం మరియు తుది ఉత్పత్తి యొక్క ప్యాకింగ్.

మీకు నిజంగా ఒక గంట మిగిలి ఉండకపోతే, 10 నిమిషాలలో ఉడికించడం కష్టం కనుక, కస్టర్డ్ తో వంటకాలను ఇవ్వడం విలువ. కార్కులు 7 లేదా 8 ను తయారు చేస్తాయి. (మీరు 10 లేదా ఎక్కువ ఉడికించి ఉంటే, అవి మీకు సన్నగా ఉంటుంది, అవి వేయించడానికి పాన్ దగ్గర నిలబడి, మరియు చిన్న ముక్కలు మీ ద్రావకాల మధ్య క్రీమ్ను ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది). అంచు వెంట ఉన్న కేక్లను కత్తిరించినప్పుడు డెజర్ట్ అలంకరించేందుకు సులభమైన మార్గం, ఇది అన్ని వైపులా చల్లడం ద్వారా చల్లడం ద్వారా పొందబడుతుంది. బాన్ ఆకలి!