- క్యాన్సర్లు - 10 ముక్కలు
- వైట్ పొడి వైన్ - 300 మిల్లీలీటర్లు
- వెన్న - 150 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- మసాలా - - రుచి చూసే
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- గ్రీన్ - రుచి చూసే
మేము జాగ్రత్తగా క్రెఫిష్ కడగడం, వాటి నుండి నీరు ప్రవహిస్తుంది. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి. చమురు వేడి ఉన్నప్పుడు - చక్కగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. వెంటనే నూనె కరిగించి వెల్లుల్లి బాగా వేస్తుంది, వేసి 2-3 నిమిషాలు ఒక లక్షణం వాసన వరకు. వెల్లుల్లి తరువాత, మేము పాన్ లోకి crayfish త్రో. మీకు ఒక నారింజ రంగు ఉంటుంది వరకు ఫ్రై. అప్పుడు అన్ని మా సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ వేయండి మరియు మరొక 4-5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు వేయించడానికి పాన్ నుండి చెర్రీ ఒక పాన్ కు బదిలీ చేయబడుతుంది మరియు వైన్తో పోస్తారు. సుమారు 10 నిమిషాలు ఒక వేసి తీసుకొను. వేడి నుండి తీసివేసి, 10 నిముషాల పాటు మూత కింద దాన్ని శుభ్రం చేసుకోనివ్వండి. వైన్ లో అన్ని crayfish సిద్ధంగా ఉన్నారు - మీరు బీరు తెరిచి తిరిగి కూర్చుని చేయవచ్చు :)
సేవింగ్స్: 3-4