శాండ్విచ్లకు గుడ్డు సలాడ్

1) చల్లని నీటితో ఒక saucepan లో గుడ్లు ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళి వెంటనే వేడి నుండి తీసివేయండి. పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 8 ముక్కలు
• మయోన్నైస్ - 1/4 గ్లాస్
• ఆవాలు - 1 టీస్పూన్
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1/4 గ్లాస్ (చక్కగా కత్తిరించి)
• మిరపకాయ - 1/2 టీస్పూన్ (రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు)

సూచనలను

1) చల్లని నీటితో ఒక saucepan లో గుడ్లు ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళి వెంటనే వేడి నుండి తీసివేయండి. 10-12 నిమిషాలు వేడి నీటిలో గుడ్లు వదిలివేయండి. అప్పుడు నీరు, పై తొక్క మరియు కట్ నుండి వాటిని తొలగించండి. 2) ఒక గిన్నె లోకి తరిగిన గుడ్డు త్రో మరియు mayonnaise, ఆవాలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కొంచెం మిరపకాయను జోడించండి. బాగా కలపండి మరియు మీకు ఇష్టమైన రొట్టెతో లేదా ఎండబెట్టడంతో సర్వ్ చేయాలి.

సేవింగ్స్: 4