- సాల్మోన్ - 500 గ్రాములు
- నిమ్మకాయ - 1 ముక్క
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- ఆలివ్ నూనె - రుచి చూసే
- సలాడ్ ఆకులు - - రుచి (అలంకరణ కోసం)
సాల్మొన్ యొక్క ఫిల్లెట్ sredniki చదరపు ముక్కలు కట్ 2 సెం.మీ. ఒక వైపు, నిమ్మ రింగులు కట్, ఆపై విభజించటం మరియు భాగాలుగా విభజించి. బాగా మేము ఉప్పు, మిరియాలు. సాల్మోన్ యొక్క స్ట్రింగ్ ముక్కలు, నిమ్మకాయ ముక్కలు తో ఏకాంతర, బేకింగ్ కోసం వంటకాలు జోడించండి మరియు ఆలివ్ నూనె తో చల్లుకోవటానికి. మేము దీనిని 20 నిమిషాలు 200 నిమిషాలు వేడిచేసిన పొయ్యికి పంపుతాము. అప్పుడు మేము శిష్ కెబాబ్ని తీసుకొని, పాలకూర ఆకుల మీద ఉంచండి మరియు దానిని సర్వ్ చేయాలి. మీరు బొగ్గుపై సాల్మొన్ నుండి షిష్ కబాబ్ను తయారు చేయబోతున్నట్లయితే, నేను చెక్క సాన్వర్లు న సాల్మన్ నానబెడతారు, 30 నిమిషాల్లో నీటిలో వాటిని నాని పోవు. మరియు సాల్మన్ కూడా కొద్దిగా కూరగాయలు జోడించడం, ఉల్లిపాయలు మరియు నిమ్మరసం లో ఊరగాయ, ఉదాహరణకు, బల్గేరియన్ మిరియాలు ఉంది. గ్రిడ్లో షిష్ కెబాబ్ను వేసి వేయండి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 2-3