- సెమీటివిట్ చాక్లెట్ - 450 గ్రాములు
- గుడ్లు - 6 ముక్కలు
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- కృష్ణ రమ్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- మందపాటి క్రీమ్ - 1/2 కప్
175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. చర్మ పత్రాన్ని మరియు చమురుతో గ్రీజుతో పూరించండి. ఒక వేసి ఒక saucepan లో నీరు తీసుకురండి. వేడినీరు యొక్క ఒక కుండ మీద పెద్ద వేడి-నిరోధక గిన్నెలో, చాక్లెట్ను కరుగుతుంది. గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు. ఒక మందపాటి అనుగుణ్యత వరకు 3 నిమిషాల వరకు విద్యుత్ మిక్సర్, whisk గుడ్లు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు రమ్లను వాడండి. చల్లటి చాక్లెట్కు సగం గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. క్రమంగా మిగిలిన గుడ్డు మిశ్రమం మరియు క్రీమ్ కొరడాతో. ఒక అచ్చు లోకి డౌ ఉంచండి మరియు ఒక చెంచా తో అది మృదువుగా. 30 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు, అప్పుడు 3 గంటలు అతిశీతలపరచు. సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 12-16