సోమెస్ కోసం రెసిపీ (సామోస్)

ఒక పదునైన కత్తితో చిన్న గొర్రె వీలైనంత తక్కువగా ఉంటుంది. చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు కావలసినవి జోడించండి :

• పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 పీస్
• గొర్రె - 660 గ్రాములు
• బల్బ్ - 2 ముక్కలు
• ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు
• జీలకర్ర - 1,5 టీస్పూన్లు
• నల్ల మిరియాలు - 1 టీస్పూన్
• గుడ్డు - 1 పీస్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు నీటితో కలిపి)
• నువ్వు గింజలు - 1 పీస్
• నూనె - 1 పీస్

సూచనలను

ఒక పదునైన కత్తితో చిన్న గొర్రె వీలైనంత తక్కువగా ఉంటుంది. చక్కగా ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు మాంసం జోడించండి. ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు వేసి, చేతులు బాగా కలపాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో నింపి ఉంచండి. పఫ్ పేస్ట్రీ ప్యాకేజీ సాధారణంగా 10 ముక్కలు కలిగి ఉంటుంది. ప్రతి ముక్క 3 చిన్న ముక్కలుగా కట్ అవుతుంది. డౌ అన్ని ముక్కలు స్కోన్లు లోకి రోల్ మరియు కూరటానికి మాంసం వాటిని నింపండి. వేడి ఓవెన్. మేము సోమ్సాను త్రిభుజాలకు మార్చాము. మిక్స్ 1 గుడ్డు మరియు నీటి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని మరియు నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి తో సుబ్బులను సరళీకరించండి. నూనె తో బేకింగ్ షీట్ ద్రవపదార్థం, కేకులు ఉంచండి. రంగులో బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి.

సేవింగ్స్: 30