- గోధుమ బియ్యం - 1 కప్
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- పాలు - 4 కప్పులు
- చక్కెర - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- తేనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వనిల్లా పాడ్ - 1/2 ముక్కలు (లేదా వనిల్లా సారం యొక్క 1 టీస్పూన్)
- స్ట్రాబెర్రీ - రుచి చూసేలా
1. గోధుమ బియ్యం శుభ్రం చేయు. అధిక వేడి మీద 4 కప్పుల నీటిని ఒక వేసి తీసుకురండి. బియ్యం మరియు ఉప్పు వేసి, మీడియం మరియు కుక్ వరకు తగ్గించండి, పాక్షికంగా ఒక మూత, 30 నిమిషాలు కప్పబడి ఉంటుంది. బియ్యం వక్రీకరించు, ఒక కోలాండర్ లో దాన్ని తిరిగి విసిరి, పాన్కు తిరిగి, అగ్నిని తిప్పండి. దృఢముగా ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి. 2. అన్నంతో పాన్ లోకి పాలు, చక్కెర, తేనె మరియు వనిల్లా పాడ్ జోడించండి. (మీరు వనిల్లా సారంను వాడుతున్నట్లయితే, పట్టికలో పుడ్డింగ్ను అందించే ముందు మాత్రమే దానిని జోడించండి.) మీడియం-అధిక వేడి మీద మిశ్రమాన్ని మిశ్రమాన్ని తీసుకొని, మీడియం-నెమ్మదిగా వేడిని తగ్గించండి. పాలు వాల్యూమ్లో తగ్గుతుంది వరకు ఉడికించాలి, మరియు బియ్యం 30 నిమిషాలు, క్రీము కాదు. 3. మీరు వనిల్లా సారంని ఉపయోగిస్తుంటే, ఈ సమయంలో ఒక పుడ్డింగ్తో కదిలించండి. మీరు వెచ్చని పుడ్డింగ్ను సేవ చేయాలని ఆలోచిస్తే, ఇప్పుడు ఇప్పుడే సేవ చేయండి. మీరు చల్లని పుడ్డింగ్ సేవలను అందిస్తే, అది ఒక డిష్ లో చాలు మరియు అతిశీతలపరచు. అందిస్తున్న ముందు పుడ్డింగ్ స్ట్రాబెర్రీలతో అలంకరించు.
సేవింగ్స్: 4-6