స్ట్రాబెర్రీ ఐస్ క్రీమ్ కోసం రెసిపీ

ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీస్, నిమ్మ రసం, ఉప్పు, చక్కెరను మీడియం సాస్పున్లో ఉంచండి. కావలసినవి కోసం ఉడికించాలి :

• స్ట్రాబెర్రీ - 3 కప్ (తరిగిన)
• నిమ్మ రసం - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
• చక్కెర - 2/3 కప్
• ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
• పాలు - 1/2 కప్పు
• పెరుగు - 1 1/2 కప్పులు
• క్రీమ్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు

సూచనలను

ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీస్, నిమ్మ రసం, ఉప్పు, చక్కెరను మీడియం సాస్పున్లో ఉంచండి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. స్ట్రాబెర్రీలను క్రష్ చేయడానికి ఒక ప్రేమను ఉపయోగించండి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి. పాలు మరియు పెరుగు జోడించండి. సుమారు 1.5 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో మిశ్రమం ఉంచండి. ఐస్ క్రీం మేకర్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి, టైమర్ సెట్ 20-25 నిమిషాలు. మీరు వండినప్పుడు అదే రోజున డెజర్ట్ తినడం ఉత్తమం, ఇది 8 గంటల కంటే ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలేస్తే మంచు ఉంటుంది.

సేవింగ్స్: 2