థాయ్ పాస్తా Funchoza బియ్యం నూడుల్స్ ఉంది. తరచుగా ఫంగస్ గాజు నూడుల్స్ అని పిలుస్తారు, థాయ్ పాస్తా, తెలుపు వర్మిసెల్లి, క్రిస్టల్ పాస్తా, కానీ ఇవన్నీ వైర్ మాదిరిగా ఒకే ఉత్పత్తి సన్నని అపారదర్శక బియ్యం పాస్తా-థ్రెడ్ల పేరు. చల్లని నీటిలో soaked వంట ముందు Funchozu. Funchosu చైనీస్, కొరియన్, జపనీస్ వంటలలో వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. ఆమె రెండవ వంటలలో సిద్ధం, సలాడ్లు, కూరగాయలు, మాంసం, పుట్టగొడుగులను, సాస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఈ రోజు నేను పంది మాంసం మరియు కూరగాయలను తయారు చేయమని సూచించాలనుకుంటున్నాను - ఇది చాలా రుచికరమైన రెండవ కోర్సు అవుతుంది!
పదార్థాలు:- రైస్ నూడుల్స్ 200 గ్రా
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 2 చిటికెడు
- ఉప్పు 1.5 స్పూన్.
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె 100 ml
- కొత్తిమీర పొడి 0.25 స్పూన్.
- మిరపకాయలో 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దోసకాయ 1 శాతం.
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- క్యారట్ 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- పెప్పర్ తీపి 1 శాతం.
- పంది పల్ప్ 400g
- నిమ్మ రసం 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 మేము కూరగాయలు మరియు పంది మాంసం తో వంట కోసం బియ్యం నూడుల్స్, పంది మాంసం, తీపి మిరియాలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, తాజా దోసకాయ, వెల్లుల్లి, మిరపకాయ తీపి గ్రౌండ్, కొత్తిమీర, ఉప్పు, నిమ్మ రసం, నల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె అవసరం.
- దశ 2 స్ట్రిప్స్ లోకి పంది కట్.
- దశ 3 క్యారెట్లు, తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు కూడా సన్నని స్ట్రిప్స్లో కత్తిరించబడతాయి.
- దశ 4 వండిన వరకు ఒక పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనెలో పంది మాంసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయించండి.
- దశ 5 రైస్ నూడుల్స్ 3 నిమిషాలు చల్లని నీరు పోయాలి, నీరు ప్రవహిస్తుంది మరియు ఐదు నిమిషాలు వేడి నీటిలో పోయాలి.
- దశ 6 మేము కూడా దోసకాయ స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.
- స్టెప్ 7 ఫ్రై క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు దోసకాయలు శుద్ధి చేసిన నూనెలో విడివిడిగా ఉంటాయి.
- దశ 8 పంది మాంసాలకు కూరగాయలను విస్తరించండి.
- తరిగిన వెల్లుల్లి, మిరపకాయ, కొత్తిమీర, కొద్దిగా ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, నిమ్మరసం జోడించండి. కదిలించు, ఒక నిమిషం కోసం వేసి.
- స్టెప్ 10 దాని నుండి వేడి నీటిని పారుతూ, అన్నం నూడుల్స్ జోడించండి.
- స్టెప్ 11 పూర్తిగా కదిలించు, ఐదు నిముషాల కోసం కూర, కాలానుగుణంగా గందరగోళాన్ని, నెమ్మదిగా వేడి, సుగంధ ద్రవ్యాలతో ప్రయత్నించండి మరియు ప్లేట్ నుండి పాన్ ను పక్కన పెట్టండి. మీరు రెండో కోర్సులో భోజనం కోసం, మరియు సలాడ్ వలె చల్లని రూపంలో వేడి భోజనం వలె వ్యవహరించవచ్చు.