- డక్ బ్రెస్ట్ - 3 ముక్కలు (ఎముక, కొవ్వు ఐచ్ఛికం)
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- థాయ్ ఎరుపు కూర పేస్ట్ - 6 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- కొబ్బరి పాలు - 400 మిల్లీలీటర్లు
- వేడి నీటి - 2 అద్దాలు
- ఫిష్ సాస్ - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- తరిగిన తాజా అల్లం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (ఐచ్ఛికం)
- రెడ్ ఉల్లిపాయ - 1/2 ముక్కలు (ముక్కలుగా కట్)
- స్వీట్ మిరియాలు - 1 ముక్క
- పైనాపిల్ - 1/2 ముక్కలు (తయారుగా ఉపయోగించవచ్చు)
- తాజా బాసిల్ - - ముక్కలు (చాలా)
- వరి - 1 పీస్ (వండిన)
- నిమ్మకాయ గడ్డి - 1 ముక్క (ఐచ్ఛికం)
మిళితం లేదా ఒక బ్లెండర్ ఒక గిన్నె లో, ఉల్లిపాయలు ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. నిమ్మ గడ్డి ముక్కలు. మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. కారపు మిరియాలు వేయండి ... ... వెల్లుల్లి ఒలిచిన ... ... అల్లం ముక్క ... ... కొన్ని కెచప్ ... ... నేల జీలకర్ర మరియు నేల కొత్తిమీర ... ... అప్పుడు చేప సాస్ కూర ... ... కొన్ని చక్కెర ... ... మిరప పొడి ... ... కొబ్బరి పాలు ... ... మరియు నిమ్మరసం. మరియు ఒక సజాతీయ మాస్ లోకి ప్రతిదీ కలపాలి. మీరు ఒక డక్ సిద్ధం ముందు, కూరగాయలు సిద్ధం. మీరు తరిగిన వెల్లుల్లి, తాజా అల్లం, తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ, తరిగిన మిరియాలు, పైనాపిల్ ముక్కలు, కొన్ని చెర్రీ టమోటాలు, మరియు తాజా బాసిల్ మంచి మొత్తం అవసరం. రొమ్ముల శుభ్రం చేయు మరియు కాగితం napkins వాటిని పొడి తుడవడం. ఆలివ్ నూనె తో వేడి skillet న డక్ కొవ్వు డౌన్ ఫ్రై. వేరే వైపు వేయకండి, వేయించడానికి పాన్ నుండి బాతులు తొలగించండి. మేము బాతులు మాత్రమే కొవ్వు అవసరం. ముక్కలుగా డక్ కట్ మరియు రేకు తో కవర్, ప్రక్కన సెట్. తక్కువ వేడి న వెల్లుల్లి వేసి (మీరు డక్ కొవ్వు లో, కొద్దిగా నూనె జోడించడం, లేదా మీరు ఒక కొత్త skillet లో చెయ్యవచ్చు). కూర మిశ్రమాన్ని జోడించండి. మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. కొబ్బరి పాలు జోడించండి. ఒక చిన్న నీరు. ఒక చిన్న చేప సాస్. అప్పుడు, అల్లం. మిశ్రమాన్ని మీడియం వేడిని 10-15 నిమిషాలు ఉడికించుకోనివ్వండి. ఇంతలో, ఒక చిన్న రాయిలో, ఆలివ్ నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు యొక్క అధిక మొత్తంలో అధిక వేడి. కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు, బాతు జోడించండి. కదిలించు మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. పైనాఫిళ్లు మరియు చెర్రీ టమోటాలు జోడించండి. కదిలించు మరియు 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత, మరొక పాన్ లో వండుతారు, ఇది కూర సాస్ జోడించండి. ఇది బబ్లింగ్ మొదలవుతున్నప్పుడు, మీడియంకు మారేలా మరియు 5-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీకు అనిపిస్తే మాస్ చాలా మందపాటి నీటితో కలపాలి. ప్లేట్లు మీద వండిన అన్నం వ్యాప్తి చేయండి. చాలా చివరి క్షణం వద్ద, ప్లేట్ నుండి తొలగించే ముందు, తులసి జోడించండి. బాగా కదిలించు, ప్లేట్ నుండి తొలగించండి. బియ్యం పైగా కూరగాయలు తో డక్ మాంసం చాలు మరియు సాస్ పైగా పోయాలి. బాసిల్ యొక్క మొలకతో అలంకరించండి. బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 6